Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Шикарное дрожжевое тесто на кефире

Дрожжевое тесто


ПРОДУКТЫ: 
  • 600 гр. муки
  • 60 гр. сахара
  • 0.5 ч.л. соли

ОПАРА: 
  • 200 гр. кефира
  • 50 гр. молока
  • 25 гр. прессованных дрожжей (1 ст.л. с горкой сухих)
  • 75 гр. маргарина
  • 2 яйца
Дрожжевое тесто

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

Молоко немного подогреть и распустить в нём дрожжи. Масло (маргарин) растопить до жидкого состояния.

Смешать сахар, кефир, яйца, соль; добавить дрожжи с молоком и масло.

В полученную смесь постепенно вводить просеянную муку. Замесить все. Тесто должно получиться гладким, эластичным (не тугим!!!) и не приставать к рукам.

Кастрюльку смазать растительным маслом,положить в неё тесто и поставить в тёплое место на час-полтора.

Тесто поднимется почти в три раза.выпекать в разогретой духовке до 180 градусов - 20 минут.


Схожі матеріали:

👁 825
Категорія: Випічка
Теги: кефир, дрожжи, тесто



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Як правильно підібрати чоловічий спортив...

/_pu/73/64445062.jpg

Moneyveo отримала низку престижних нагор...

/_pu/74/44763992.png

Шліфувальні верстати по дереву — для чог...

/_pu/74/67185016.png

Букети з троянд як універсальний спосіб ...

/_pu/74/84708129.png

Габаритные огни для грузовиков – безопас...

/_pu/73/85508816.jpg

Фіброцементні хвилясті листи - використа...

/_pu/74/91210779.png

Художня ковка в ландшафтному дизайні: га...

/_pu/73/99164464.jpg

Artem Lyashanov: Why Open Banking is Ben...

/_pu/74/30369282.png

Лотерея проти Скретч-карток: Що краще (П...

/_pu/73/08473872.jpg

Как выбрать современный электромобиль: г...

/_pu/73/98559427.png

Коли точність видно одразу: навіщо облад...

/_pu/74/71678087.png

Як продовжити ресурс вантажних шин: рота...

/_pu/74/23012920.png