Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Шикарное дрожжевое тесто на кефире

Дрожжевое тесто


ПРОДУКТЫ: 
  • 600 гр. муки
  • 60 гр. сахара
  • 0.5 ч.л. соли

ОПАРА: 
  • 200 гр. кефира
  • 50 гр. молока
  • 25 гр. прессованных дрожжей (1 ст.л. с горкой сухих)
  • 75 гр. маргарина
  • 2 яйца
Дрожжевое тесто

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

Молоко немного подогреть и распустить в нём дрожжи. Масло (маргарин) растопить до жидкого состояния.

Смешать сахар, кефир, яйца, соль; добавить дрожжи с молоком и масло.

В полученную смесь постепенно вводить просеянную муку. Замесить все. Тесто должно получиться гладким, эластичным (не тугим!!!) и не приставать к рукам.

Кастрюльку смазать растительным маслом,положить в неё тесто и поставить в тёплое место на час-полтора.

Тесто поднимется почти в три раза.выпекать в разогретой духовке до 180 градусов - 20 минут.


Схожі матеріали:

👁 818
Категорія: Випічка
Теги: кефир, дрожжи, тесто



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Прогноз Ставок на US Open ATP 2025: Коеф...

/_pu/73/30739114.jpg

Що варто знати про особливості онлайн ка...

/_pu/73/13026102.jpg

Шрот Volkswagen: як вигідно купити оригі...

/_pu/73/87170007.jpg

Вибір інтернет розетки

/_pu/73/45386412.jpg

Анонс 2-го матчу між «Голден Стейт Воррі...

/_pu/73/25377642.jpg

Виды одноразовых стаканов

/_pu/73/16226114.jpg

Чем привлекателен Zeekr MIX Smart Drivin...

/_pu/73/31837400.jpg

Виведення грошей в онлайн-казино: що пот...

/_pu/73/69105250.jpg

Довгі ставки на Світову серію 2025: Найк...

/_pu/73/37118143.jpg

Автомобіль для великої родини

/_pu/73/92425722.jpg

Mykhailo Zborovskyi Cosmobet (ex benefic...

/_pu/73/50741186.jpg

Договір дарування: визнання недійсним та...

/_pu/73/00974345.jpg