Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Шикарное дрожжевое тесто на кефире

Дрожжевое тесто


ПРОДУКТЫ: 
  • 600 гр. муки
  • 60 гр. сахара
  • 0.5 ч.л. соли

ОПАРА: 
  • 200 гр. кефира
  • 50 гр. молока
  • 25 гр. прессованных дрожжей (1 ст.л. с горкой сухих)
  • 75 гр. маргарина
  • 2 яйца
Дрожжевое тесто

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

Молоко немного подогреть и распустить в нём дрожжи. Масло (маргарин) растопить до жидкого состояния.

Смешать сахар, кефир, яйца, соль; добавить дрожжи с молоком и масло.

В полученную смесь постепенно вводить просеянную муку. Замесить все. Тесто должно получиться гладким, эластичным (не тугим!!!) и не приставать к рукам.

Кастрюльку смазать растительным маслом,положить в неё тесто и поставить в тёплое место на час-полтора.

Тесто поднимется почти в три раза.выпекать в разогретой духовке до 180 градусов - 20 минут.


Схожі матеріали:

👁 843
Категорія: Випічка
Теги: кефир, дрожжи, тесто



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Як обрати надійне онлайн казино — ключов...

/_pu/73/34803126.jpg

Єдина Стратегія Зростання, Яка Знадобить...

/_pu/74/51053293.png

Что такое «Правило 4» (Rule 4) в конных ...

/_pu/74/77828960.png

Як вибрати інвентар для пасіки: основні ...

/_pu/74/65600975.png

Как пережить расставание и снова открыть...

/_pu/74/04904902.png

Коли потрібно видаляти постійний зуб і я...

/_pu/75/92381521.png

Болі у суглобах у дітей: коли варто звер...

/_pu/73/18873703.jpg

Чому слоти залишаються найпопулярнішою г...

/_pu/73/89887902.jpg

Как появился пищевой спирт сорта «Альфа»...

/_pu/74/94889482.png

Тепловизоры: как выбрать надежное устрой...

/_pu/74/09871724.png

Полиграф при найме на работу: мифы и реа...

/_pu/74/67884825.png

Як правильно підібрати обладнання для па...

/_pu/74/14554882.png