Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини району    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Шикарное дрожжевое тесто на кефире

Дрожжевое тесто

Дрожжевое тесто

ПРОДУКТЫ: 
  • 600 гр. муки
  • 60 гр. сахара
  • 0.5 ч.л. соли

ОПАРА: 
  • 200 гр. кефира
  • 50 гр. молока
  • 25 гр. прессованных дрожжей (1 ст.л. с горкой сухих)
  • 75 гр. маргарина
  • 2 яйца
Дрожжевое тесто

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

Молоко немного подогреть и распустить в нём дрожжи. Масло (маргарин) растопить до жидкого состояния.

Смешать сахар, кефир, яйца, соль; добавить дрожжи с молоком и масло.

В полученную смесь постепенно вводить просеянную муку. Замесить все. Тесто должно получиться гладким, эластичным (не тугим!!!) и не приставать к рукам.

Кастрюльку смазать растительным маслом,положить в неё тесто и поставить в тёплое место на час-полтора.

Тесто поднимется почти в три раза.выпекать в разогретой духовке до 180 градусов - 20 минут.


Схожі матеріали:

Категорія: Випічка
Переглядів: 412 | Теги: кефир, дрожжи, тесто





Всього коментарів: 0



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Бажаєте збирати врожай малини відрами? П...

/_pu/64/38285475.jpg

6 місць, де жінка може познайомитись із ...

/_pu/61/52859465.jpg

Підгодуйте цим настоєм огірки, щоб урожа...

/_pu/63/08037101.jpg

Який доступний та смачний продукт знизит...

/_pu/62/80528090.jpg

Які овочі посіяти першими навесні у відк...

/_pu/62/64815464.jpg

4 неожиданных послеродовых состояния, к ...

/_pu/64/25201848.jpg

5 помилок, через які малина не плодоноси...

/_pu/63/69823776.jpg

Зробіть так, щоб зелені перці вмить дозр...

/_pu/63/74504912.jpg

Як врятувати розсаду, якщо вона витягнул...

/_pu/63/83935674.jpg

5 секретів з випікання пасок: це повинна...

/_pu/64/70688936.jpg

Як жінці зрозуміти, що чоловік нею корис...

/_pu/64/76106238.jpg

100 грамів хлібопекарських дрожжей - і п...

/_pu/64/99178526.jpg