Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Шикарное дрожжевое тесто на кефире

Дрожжевое тесто


ПРОДУКТЫ: 
  • 600 гр. муки
  • 60 гр. сахара
  • 0.5 ч.л. соли

ОПАРА: 
  • 200 гр. кефира
  • 50 гр. молока
  • 25 гр. прессованных дрожжей (1 ст.л. с горкой сухих)
  • 75 гр. маргарина
  • 2 яйца
Дрожжевое тесто

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

Молоко немного подогреть и распустить в нём дрожжи. Масло (маргарин) растопить до жидкого состояния.

Смешать сахар, кефир, яйца, соль; добавить дрожжи с молоком и масло.

В полученную смесь постепенно вводить просеянную муку. Замесить все. Тесто должно получиться гладким, эластичным (не тугим!!!) и не приставать к рукам.

Кастрюльку смазать растительным маслом,положить в неё тесто и поставить в тёплое место на час-полтора.

Тесто поднимется почти в три раза.выпекать в разогретой духовке до 180 градусов - 20 минут.


Схожі матеріали:

👁 811
Категорія: Випічка
Теги: кефир, дрожжи, тесто



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Анонс 2-го матчу між «Голден Стейт Воррі...

/_pu/73/25377642.jpg

Mykhailo Zborovskyi (former beneficiary ...

/_pu/73/37335919.jpg

Вибір інтернет розетки

/_pu/73/45386412.jpg

Що варто знати про особливості онлайн ка...

/_pu/73/13026102.jpg

Як оцінювати RAG-системи: метрики, метод...

/_pu/73/60914373.jpg

Шрот Volkswagen: як вигідно купити оригі...

/_pu/73/87170007.jpg

Кому та скільки: як працює механізм розп...

/_pu/73/12400486.jpg

Чому тіло просить перезавантаження і як ...

/_pu/73/06612506.jpg

Не лише зникає головний біль: які хвороб...

/_pu/73/71530454.jpg

Nanoleaf у вітальні — розумне освітлення...

/_pu/73/15097766.jpg

Як вибрати слот у демо-режимі: головні о...

/_pu/73/56577027.jpg

Чому слоти залишаються найпопулярнішою г...

/_pu/73/89887902.jpg