Все мы рано или поздно сталкиваемся с вопросом, как правильно, а главное вкусно варить сало.

Наш рецепт приготовления сала в пакете очень прост, а в результате получается восхитительное блюдо! Если кто не пробовал готовить сало по такому рецепту, то советуем Вам это сделать. Ну очень вкусное...

Продукты

• Сало - 1 кг
• Чеснок - 2 зубчика
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу

Куриные котлеты - рецепт популярного блюда из молотого мяса курицы, которое в виде обычного котлетного фарша с добавлением вымоченной булки и яйца, обжаривают так же, как и мясные котлеты.

Чтобы получились более сочные и вкусные куриные котлеты, рецепт советует добавлять в фарш сливочное масло и завершать приготовление котлет в духовке.

Продукты (на 4 порции)

• Мясо куриное - 500 г
• Булочка - 2 кусочка
• Молоко - 0,75 стакана
• Яйца - 1 шт.
• Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
• Масло сливочное - 2 ст. ложки
• Бульон (по желанию) - 50 мл (по вкусу)
• Сухари молотые - 1 стакан
• Масло для жарения - 30 мл (сколько уйдет)
• Масло сливочное для подачи - 20 г (по вкусу)

Ленивые голубцы из курицы - альтернатива привычным голубцам, завернутым в капустные листья.

Продукты (на 4 порции)

• Филе куриное - 300 г
• Капуста белокочанная - 200 г
• Рис сырой - 1/3 стакана
• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Помидор - 1 шт.
• Паприка молотая сладкая - 0,5 ч. ложки
• Мука - 2-3 ст. ложки (для панировки)
• Сметана - 2 ст. ложки
• Зелень свежая (укроп и петрушка) - 3-4 веточки
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу
• Чеснок сушеный - по вкусу
• Масло растительное - для обжаривания

Очень красивый новогодний салат "Рождественский венок" для вашего праздничного стола.

Продукты

• Куриное филе отварное - 200 г
• Сыр твердый - 100 г
• Орехи грецкие - 70 г
• Картофель отварной - 3 шт.
• Яйца отварные - 3 шт.
• Морковь отварная - 2 шт.
• Укроп - 1 пучок
• Зерна граната - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Майонез - 4-5 ст. л.

Вкусный рецепт приготовления филе судака в духовке, на подушке из овощей. Подается запеченная рыба с гарниром из отварного картофеля.

Продукты

• Судак - 1,2-1,5 кг
• Картофель молодой - 0,5 кг
• Морковь - 1-2 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Лук зелёный- 1 пучок
• Зелень петрушки - 1 пучок
• Вино белое
• Рогалик белый
• Масло сливочное
• Масло оливковое
• Соль
• Перец молотый

Рецепт дрожжевого рулета с начинкой из чернослива, орехов и лимонов. Блестящая медовая корочка сверху подкупает своей привлекательностью. Рулет получается слегка влажным внутри и долго остается мягким.

Продукты

• Для теста:

• Мука - 700 г
• Дрожжи свежие - 50 г
• или дрожжи сухие - 20 г
• Сахар - 200 г
• Молоко - 250 мл
• Масло сливочное - 100 г
• Яйца - 3 шт.

Ингредиенты:

• рис — 100 г
• 3 яйца
• 200 г крабовых палочек
• сардина в масле — банка
• 100 г твердого сыра
• куркума или карри
• майонез

Рецепт отличного салата с курицей и мандаринами, без майонеза, который понравится многим. Легкий салат, насыщенный различными вкусовыми оттенаками. Приготовьте на праздничный стол куриный салат с мандаринами - и насладитесь превосходным вкусом.

Продукты

• Куриное филе (отварное) - 500 г
• Мандарины - 2 шт.
• Шампиньоны (жареные) - 300 г
• Яйца (вареные) - 3 шт.
• Перец болгарский - 1 шт.
• Маслины - 10-15 шт.
• Сыр - 100 г
• Лук зеленый - 3-4 шт.
• Масло оливковое - 2 ст. л.
• Соль - по вкусу

Очень вкусный и нежный салат с необычной подачей. Изюминкой этого салата являются мандарины. Салат в сырных корзиночках станет прекрасным дополнением любого праздничного стола.

Продукты

• Капуста пекинская - 400 г
• Ветчина - 200 г
• Колбаса вареная - 200 г
• Сыр - 300 г
• Мандарины - 3 шт.
• Майонез - 200 г
• Кукуруза консервированная - 1 банка

Слоеный салат с удачным вкусовым сочетанием. В этом салате есть и пикантность, и сладость, и сочность. Вкусный салат "с изюминкой".

Продукты

Свекла отварная - 2 шт.
Морковь сырая - 3 шт.
Изюм - 1 стакан
Орехи грецкие - 1 горсть
Сыр твердый - 100 г
Яйца отварные - 3 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Майонез - 200 мл