Оригінальний в оформленні, простий у приготуванні і смачний салат "Чорна курка" стане чудовим прикрасою будь-якого столу.

Оригінальний в оформленні, простий у приготуванні і смачний салат "Чорна курка" стане чудовим прикрасою будь-якого столу і вразить усіх поєднанням смаків. Приготування не займе у вас багато часу, але похвальні коментарі ви будете чути протягом усього застілля. Отже почнемо, для того, щоб приготувати салат "Чорна курка" вам буде потрібно:

Якщо в салаті використовуєте язик, варити його потрібно 4 години. Готовність легко перевірити - він повинен легко протикаться ножем або виделкою.

Яловичина готується швидше. Обмажте її спеціями, сметаною і гірчицею і запікайте в духовій шафі і пакеті 2-2,5 години. Волоські горіхи обсмажте на плиті або в мікрохвильовій печі. Вершковий сир покладіть замерзати в морозилку. Картоплю, гриби та яйця потрібно відварити. Після гриби слід ще й обсмажити

• Червона цибуля - 1 шт.
• Часник - 1 зубчик
• Зелена цибуля - 1 пучок
• Гриби - 400 гр
• Помідори черрі - 100 г
• Помідори - 100 г
• Оливкова олія - ​​2 ст.л.
• Рубана петрушка - 2 ст.л.
• Сіль, перець - за смаком

Курячі рулетики з грибами прикрасять будь-який святковий стіл, що вже казати, про звичайному вечері.

Рулетики виходять м'які, ніжні, а всередині сюрприз: смажені шампіньйони з цибулею ідеально доповнюють все це блюдо. Таке необхідно спробувати кожному, хоч раз у житті – смакота!

Бешбармак - блюдо из баранины, считается традиционным в Киргизии и Башкирии. Его обязательно готовят на праздники или для угощения важного гостя.

Ингредиенты

• Свинина 500 г
• Бездрожжевое слоеное тесто 100 г
• Луковица    1 шт.
• Лавровый лист 2-3 шт.
• Гвоздика    2 шт.
• Зелень 1 пучок
• Растительное масло 3 ст.л.
• Специи по вкусу

В этом оригинальном домашнем пироге удачно сочетаются сочные яблоки, нежное тесто и сладкий сметанный крем.

Ингредиенты

Для теста:

• сливочное масло 125 г
• сахар 125 г
• ванильный сахар 10 г
• соль щепотка
• мука 200 г
• разрыхлитель 3 ч.л.
• яйца 3 шт.
• сливки 3 ст.л.

Как запечь свинину с соевым соусом в духовке, в рукаве? Это легко! Воспользуйтесь этим рецептом - и наслаждайтесь вкуснейшим мясом в соевом соусе.

Продукты (на 4 порции)

• Свинина - 1 кг
• Соевый соус - 200 мл
• Чеснок - 3 зубчика
• Травы прованские - по вкусу
• Перец черный - по вкусу
• Соль - по вкусу

Маринованная щука - простое в приготовлении и очень вкусное блюдо.

Продукты

• Филе щуки - 700 г
• Перец острый красный - 1 стручок
• Лук репчатый - 1 шт.
• Уксус яблочный - 1 ст.
• Соль - 2 ст. л.
• Перец чёрный горошком - 10 шт.
• Масло растительное (подсолнечное нерафинированное)

Все мы рано или поздно сталкиваемся с вопросом, как правильно, а главное вкусно варить сало.

Наш рецепт приготовления сала в пакете очень прост, а в результате получается восхитительное блюдо! Если кто не пробовал готовить сало по такому рецепту, то советуем Вам это сделать. Ну очень вкусное...

Продукты

• Сало - 1 кг
• Чеснок - 2 зубчика
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу

Куриные котлеты - рецепт популярного блюда из молотого мяса курицы, которое в виде обычного котлетного фарша с добавлением вымоченной булки и яйца, обжаривают так же, как и мясные котлеты.

Чтобы получились более сочные и вкусные куриные котлеты, рецепт советует добавлять в фарш сливочное масло и завершать приготовление котлет в духовке.

Продукты (на 4 порции)

• Мясо куриное - 500 г
• Булочка - 2 кусочка
• Молоко - 0,75 стакана
• Яйца - 1 шт.
• Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
• Масло сливочное - 2 ст. ложки
• Бульон (по желанию) - 50 мл (по вкусу)
• Сухари молотые - 1 стакан
• Масло для жарения - 30 мл (сколько уйдет)
• Масло сливочное для подачи - 20 г (по вкусу)