Запеченная свинина, фаршированная двумя способами: черносливом и орехами, помидорами и чесноком. Ни один гость не останется равнодушным.

Продукты

• Свинина (ошеек с антрекотом) - 4 кг
• Бекон - 9 ломтиков
• Соль крупная
• Чеснок - 3 головки
• Помидоры - 4 шт.
• Орехи - 100—200 г
• Чернослив без косточки - 200 г
• Уксус яблочный 6% - 3 ч. ложки
• Перец молотый
• Масло растительное

Шикарный и нежный банановый пирог - рецепт, который скрасит пост и порадует гостей.

Продукты (на 8 порций)

• Мука кукурузная (мелкая) - 1 стакан
• Мука - 1 стакан
• Растительное масло - 0,5 стакана
• Сода - 0,5 ч.л.
• Соль - 1 щепотка
• Ванильный сахар
• Сахар - 0,5 стакана
• Бананы - 2 шт.
• Сок фруктовый - 1 стакан

Сегодня мы сотворим простецкое печенье "Ушки-завитушки" из готового слоеного теста.

Берите рецепт на заметку - делов на 5 минут и 35 минут выпечки без вашего участия. Отличное печенье к чаю!

Продукты (на 4 порции)

• Тесто слоеное (бездрожжевое) - 500 г
• Сахар - 50 г
• Мак (по желанию) - 30 г

Террин из индейки с фисташками - запеченный в прямоугольной форме фарш из филе индейки с добавлением орехов, в тонких ломтиках бекона. Вкусная, изысканная мясная закуска.

Продукты (на 6 порций)

• Филе индейки - 600 г
• Фисташки - 100 г
• Бекон сырокопченый (нарезка) - 80 г
• Масло сливочное - 1 ст. ложка
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Молоко - 100 мл
• Сухари панировочные - 2 ст. ложки
• Травы пряные сухие (смесь трав) - 0,5-1 ч. ложки
• Перец молотый (смесь перцев) - по вкусу
• Чеснок сушеный - по вкусу

Ингредиенты:

• манная крупа — 40 г
• горячая вода — 90 мл
• творог — 220 г
• желтки — 2 шт
• белки — 2 шт
• масло сливочное — 40 г
• изюм — 40 г
• сахар — 70 г
• ванильный сахар — 10 г

Рецепт свиных котлет в панировке с орешками. Котлеты из свиного фарша, в ореховой панировке, получаются очень сочными и нежными.

Продукты

• Фарш свиной - 0,6 кг
• Лук репчатый (небольшой) - 2-3 шт.
• Яйца - 2-3 шт.
• Мука - 1 стакан (200 мл)
• Сметана - 100 мл
• Хлеб белый - 100 г
•Орехи грецкие - 50 г
• Чеснок - 4 зубчика (по вкусу)
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу
• Специи (по желанию) - по вкусу

Если вам надоело запекать овощи, готовить их на пару или нарезать для салата, тогда ловите очень интересную идею, которая подскажет, как собрать все любимые овощи в одном блюде.

Очень сытный и вкусный песочный пирог "Овощная корзина", в который можно добавлять разные овощи. А овощи - это всегда вкусно и полезно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

• рассол из банки – 1 ст. л.
• репчатая луковица – 1/2 шт.
• растительное или оливковое масло – 1 ст. л.
• маринованные грибы (опята, вешенки, грузди, шампиньоны) – 300 г (1 банка)
• помидоры – 2 шт.
• сладкий перец – 1 шт.
• пучок укропа

Всім давно відомо, що куряче м`ясо дієтичне. Але як його приготувати ще й смачно?

ІНГРЕДІЄНТИ

• склянка закваски
• 1 середнє куряче філе
• 10 г кропу
• 1 зубчик часнику.

Вкусный рецепт приготовления в духовке говяжьих рёбрышек, тушенных в красном вине.

Продукты

• Ребра говяжьи - 2,2 кг
• Вино красное сухое - 750 мл
• Томатная паста - 2 ст. л.
• Бульон куриный - 1 л
• Сливки жирные - 100 г
• Лук репчатый (крупный) - 1 шт.
• Морковь (средняя) - 3-4 шт.
• Сельдерей листовой - 0,5 пучка
• Чеснок - 1 головка
• Тимьян свежий - 1 пучок
• Мука - 1/4 стакана
• Масло оливковое
• Соль
• Перец черный молотый