Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Маринований перець швидкого приготування: ніяких зайвих інгредієнтів та насичений смак

Процес приготування подібної закуски із солодкого болгарського перцю займає мінімум часу, а в результаті ви отримуєте чудову овочеву страву.


маринований перець

Процес приготування подібної закуски із солодкого болгарського перцю займає мінімум часу, а в результаті ви отримуєте чудову овочеву страву.

Для цього необхідно запастись такими інгредієнтами:
  • 3 кг солодкого перцю;
  • 1 ст. цукру;
  • 1 столова ложка із гіркою солі;
  • 1 ст. 6%-ного оцту;
  • 1 ст. рослинної олії;
  • 10 горошин чорного перцю;
  • 3 лаврові листи;
  • 1 л води.
Для початку очистіть перець від насіння і наріжте його на часточки по висоті плодів. Ширина може бути будь-якою.

Після цього можна приступати до приготування маринаду.

У каструльку наповніть водою, додайте сіль і цукор, влийте оцет і олію і закиньте спеції.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Що класти в банку при консервуванні огірків: 6 основних інгредієнтів

Після того, як вміст каструлі досягне температури кипіння, приблизно третину нарізаного перцю відправляйте в маринад.

Проварити протягом 3-5 хвилин, після чого перекласти оброблений перець в заздалегідь простерилізовані банки і залити маринадом.

Так само вчиніть з перцем, що залишився. Закрийте банки стерилізованими кришками, закатайте і залиште остигати, загорнутими в теплу ковдру дном вгору.


Схожі матеріали:

👁 865
Категорія: Консервування
Теги: рецепт, маринований перець, заготовки, перець, консервації



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Audi A4 B5 Bose сабвуфер чи потужніша ал...

/_pu/73/95972314.jpg

Художня ковка в ландшафтному дизайні: га...

/_pu/73/99164464.jpg

Вибір інтернет розетки

/_pu/73/45386412.jpg

Кому та скільки: як працює механізм розп...

/_pu/73/12400486.jpg

Чому тіло просить перезавантаження і як ...

/_pu/73/06612506.jpg

Як дізнатися, чи був у жінки оргазм: 7 г...

/_pu/73/88309148.jpg

Що не можна їсти з творогом, якщо хочете...

/_pu/73/08445032.jpg

Прогноз Зверев против Джоковича — четвер...

/_pu/73/19319421.jpg

Почему обмен вашими казино-компами может...

/_pu/73/18743440.jpg

Mykhailo Zborovskyi Cosmobet (ex benefic...

/_pu/73/50741186.jpg

Шрот Volkswagen: як вигідно купити оригі...

/_pu/73/87170007.jpg

Що варто знати про особливості онлайн ка...

/_pu/73/13026102.jpg