Ингредиенты:
• кефир

Ингредиенты:

• Сельдь слабосоленая — 1 шт. (крупная)
• Яйцо, сваренное вкрутую — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 головка
• Яблоко зеленое — 1 шт.
• Хлеб белый — 1 Ломтик (лучше немного засохший)
• Молоко — 100 мл.
• Перец черный молотый — 1-2 щепотки
• Зеленый лук — 1 пучок (для украшения)

Ингредиенты:
• Филе куриное 300 г

Ингредиенты:
• 200-250 г творога (9-18%)

Ингредиенты:
• 4 столовых ложки муки

Важко уявити український святковий стіл без слабосоленого оселедця. При цьому, якщо ви думаєте, що він піде тільки під горілочку, помиляєтеся. Оселедцем з цибулькою та вареною чи печеною картопелькою можна смачно повечеряти після важкого трудового дня, і чарочка тут зовсім не обов’язкова.

А якщо врахувати, що оселедець – дуже поживна і корисна риба, а оселедець слабосолений можна приготувати один раз на кілька днів (він тільки буде смачніший), то цей рецепт може стати «черговим» на кухні заклопотаної господарки.

Погодьтеся, вам також набридла важка калорійна їжа і ви просто марите прозорим ароматним бульйоном, яскравим борщиком, смачною солянкою…

І хоч вервечка зимових празників ще не закінчилася, потішмо себе і близьких чудовою першою стравою

ПРОДУКТЫ:

• Рулька 1,5 кг
• Лук репчатый крупный 1 шт
• Морковь средняя 1 шт

Ингредиенты:
• Шампиньоны – 300 гр

Ингредиенты:
• 250 г свинины