Закуска "Пенечки"

Приготовление: Начинаем работу с приготовления омлета. Обжариваем лук и грибы. Взбиваем яйца, добавляем нарезанную зелень, муку, грибы с луком, перемешиваем, выливаем на сковороду и обжариваем с двух сторон омлет.

Ингредиенты:
  • 250 г свинины
  • 50 г грибов (шампиньоны)
  • 3 яйца
  • 1/2 лука
  • 30 г муки
  • сухари панировочные
  • масло растительное
  • зелень
  • соль
  • перец черный (молотый)

Свинные

Приготовление:

Начинаем работу с приготовления омлета. Обжариваем лук и грибы. Взбиваем яйца, добавляем нарезанную зелень, муку, грибы с луком, перемешиваем, выливаем на сковороду и обжариваем с двух сторон омлет.

Отрезаем свиной биток и хорошо отбиваем его с двух сторон. Солим и перчим по вкусу. Сверху выкладываем омлет и сворачиваем плотным рулетом.

Рулет скалываем зубочистками, в муке, яйцах и сухарях.

И обжариваем во фритюре 10 минут.

Чтобы полностью быть уверенными в готовности рулета, можно отправить его в духовку, минут на 15-20, прикрыв фольгой.

Шпажки снимаем, нарезаем рулет на "пеньки". Украшаем зеленью.


Схожі матеріали:

Категорія: Другі страви
Переглядів: 98 | Теги: Грибы, рецепт, свинина, овоши, закуска




Всього коментарів: 0
Имя *:
Email:
Усі смайли
Код *:



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Правове регулювання прав та обов’язків о...

/_pu/47/94339938.jpg

Кращі доступні продукти для оздоровлення...

/_pu/51/68266830.jpg

Продукти, що викликають велику кількість...

/_pu/52/86032534.jpg

Як виселити з квартири небажаних орендар...

/_pu/50/86036736.jpg

Варианты заливки фундамента

/_pu/51/10167183.jpg

Гепатолог: ради для боротьби з ожирінням...

/_pu/50/71372387.jpg

Три тысячи рейхсмарок за нокаут

/_pu/54/44669972.jpg

Медики назвали кращі напої для здорової ...

/_pu/51/54263362.jpg

Наша здатність зосередитися погіршується...

/_pu/51/87281925.jpg

Медитація: користь і вплив на людину

/_pu/49/70326696.jpg

Ківі: вміст вітамінів і дивовижна корист...

/_pu/51/69645050.jpg

Как подготовить пол для установки керамо...

/_pu/48/19731878.jpg






Гребінка | Гребінківський міський сайт Grebenka.com © 2020