Для приготовления ризотто подходят далеко не все сорта риса, чтобы блюдо получилось нужной консистенции и правильного вкуса, берите те сорта, что содержат достаточное количество крахмала: падано, арборио, бальдо, марателли.

Если вам не удалось найти такую крупу на прилавках магазина, используйте любой круглозернистый сорт, выбирая не колотую, крупную крупу. Из морепродуктов можно использовать кальмары, креветки, мидии, осьминогов, морских петушков и прочее. Приобретают их преимущественно в замороженном виде.

Хватит часами мучиться с ножиком, очищая молодой картофель.

Ведь с этим можно справиться всего за минуту! Мы все любим блюда из молодого картофеля, однако вряд ли кто-то из нас  любит ее чистить. Как же упростить этот процесс и справиться с чисткой молодого картофеля за считанные минуты –  читайте в нашем материале.

Слоеный салат "Нежность" с яблоками и сыром - закуска с приятным и мягким вкусом.

Такой салат отлично подойдёт для женской компании.

Продукты (на 2 порции)

• Яйца куриные - 2 шт.
• Сыр твердый - 70 г
• Яблоко зеленое - 1 шт.
• Орехи кешью - 30 г
• Майонез (или сметана, или йогурт) - 3 ст.л.
• Сок лимона - по вкусу

Быстрый и вкусный салат с ветчиной и фасолью никого не оставит равнодушным. Его пикантный вкус понравится всем и каждому, а простота приготовления и доступность всех продуктов - приятно порадует.

Продукты (на 4 порции)

• Ветчина - 250 г
• Помидоры - 2 шт.
• Фасоль консервированная - 1 банка
• Чеснок - 3 зубчика
• Майонез - по вкусу

Простой, вкусный и сытный салат с куриной грудкой, кукурузой, свежими огурцами и лапшой быстрого приготовления.

Продукты (на 2 порции)

• Вермишель/лапша быстрого приготовления (специи и масло я выбросила) - 1 упаковка (~50 г)
• Куриная грудка вареная - ~150 г
• Кукуруза консервированная - 1 маленькая баночка (150 г)
• Огурец свежий - 1 шт. (~90 г)
• Йогурт натуральный/греческий - 200-300 г
• Горчица - 1 ч. ложка
• Соль - по вкусу

Ароматне варення з пелюсток сакури традиційно готують в Японії.

Як і будь-яке інше варення, його використовують як прикрасу для тістечок і тортів, додають в йогурт і намазують на тост.

Для приготування варення знадобиться:

• 60 г квітів сакури
• 250 г цукру
• 1 щіпка солі
• 1 ст.л меду
• 300 мл води
• 5 ст.л. лимонного соку
• 300 мл води
• 2 чайні ложки порошкового желатину

Вкусный и простой слоеный салат с крабовыми палочками, яблоками и сыром.

Продукты

Яйцо куриное - 2 шт.
Крабовые палочки - 7 шт.
Сыр твердый - 100 г
Яблоко кисло-сладкое - 1 шт.
Лук зеленый - 0,5 пучка
Петрушка свежая (для украшения) - 1 веточка
Майонез - 80 г
Соль - по вкусу

Продукты
 

---

• Крабовые палочки - 100 г
• Рис отварной - 1 стакан
• Кукуруза консервированная - 1 банка
• Яйца вареные - 5 шт.
• Морковь отварная - 1 шт.
• Огурец свежий - 1 шт.
• Лук зеленый - 3 шт.
• Майонез - 180 г
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу

Вкусный салат с ветчиной и копченым сыром внесет приятное разнообразие в праздничное застолье. Этот вкусный салат с сухариками захочется приготовить еще не раз.

• Ветчина - 150 г
• Сыр копченый (сулугуни или чечил) - 50 г
• Яйца - 3 шт.
• Кукуруза консервированная - 170 г (0,5 банки)
• Сухарики - 35 г (0,5 пакета)
• Майонез - 2 ст. ложки
• Зелень, листья салата - для украшения

Кекс на кефире, с тонким ароматом цитрусовых, получается очень нежным по своей текстуре, а его приготовление не займет много времени.

Продукты (на 10 порций)

• Мука – 300 г
• Масло сливочное – 100 г
• Кефир – 1 стак.
• Сахар – 140 г
• Яйца – 3 шт.
• Сода – 1 ч.л.
• Апельсин (цедра) – 1 шт.
• Ванильный сахар – 1 пак.
• Сахарная пудра – 2 ст.л.