Традиционные салаты оливье и шуба постепенно уходят в прошлое и на смену им приходят новые, интересные по внешнему виду и вкусу блюда. В этом рецепте мы с вами попробуем создать салат в форме головы лошади.

 Итак, приступим! Для начала отварим ингредиенты: картошку, говядину, яйца и морковку. Яйца мелко измельчаем, половину вареного белка оставим для украшения, нарезав полукольцами. Это будет грива).

Вогнетривкий посуд натріть розрізаним зубчиком часнику і налийте в неї масло.

Викладіть на дно нарізаний тонкими скибочками картопля, на нього - шар нарізаних грибів, посоліть, полийте маслом, потім покладіть ще один шар картоплі і ще раз полийте маслом, зверху посипте панірувальними сухарями. Запікайте в духовці при температурі 180 ° С протягом 40-50 хвилин.

Один из самых популярных немецких гарниров - это тушеная капуста по-баварски.

Хитрость этого блюда заключается в том, что для приготовления используется не свежая, а квашеная капуста. Традиционно тушеная капуста по-баварски готовится на утином жиру, однако его можно заменить и на свиное сало, а, в крайнем случае - даже на растительное масло.

Несложный на первый взгляд салат станет отличным украшением любого стола. Даже если вы не планируете масштабных гуляний и фуршета на столе, обязательно приготовьте салат «Золотая подкова». Стол буквально засияет золотом!

Отварить рис, остудить. Вареные яйца очистить от скорлупы, нарезать не очень крупными кубиками. Крабовое мясо также режем кубиками, можно помельче. Не стоит забывать, что вам придется формировать из продуктов подкову, а сделать это гораздо легче, если ингредиенты порезаны мелко.

Сырники, приготовленные в духовке, немного отличаются от тех, которые готовим на сковороде.

Во - первых, они получаются очень воздушными, нежными и тающими во рту, а во - вторых, они намного полезнее, т. к. готовятся без обжаривания на масле. Советую попробовать!

Кунжут обсмажити при постійному помішуванні до золотистого кольору. Змішати з цукром.

 Замісити тісто з борошна і 0,5 склянки гарячої води. Розрізати його на 12 однакових шматочків і розкотити квадрати завтовшки 0,8 см. Обсмажити шматочки тесту в розігрітому до 140 ° С маслі, виймати, як тільки на поверхні з'являться бульбашки. Викласти на сито і дати маслу стекти. Гаряче печиво покласти на обробну дошку і посипати кунжутом з цукром.

Гриби відваріть до розм'якшення, наріжте скибочками і укладіть в салатник. Зверху полийте маслом, посипте рубаною зеленню, посоліть, поперчіть, додайте тертий хрін.

Когда семейство настоятельно требует пирожков, а времени возиться с дрожжевым тестом нет, выручит вот этот простой рецепт.

Начинка в пирожках может быть любая, в нашем варианте – это зеленый лук с яйцом.

Рогалики с приятной фруктовой начинкой - замечательное угощение под чашечку чая или кофе в кругу подружек.

Рецепт рогаликов необыкновенно прост, а результат восхитительный - румяное лакомство просто исчезает из тарелки! Сегодня мы предлагаем твоему вниманию интересный рецепт рогаликов на пиве - вкусное рассыпчатое тесто и начинка на твой выбор. Попробуй!

Видаліть з курки потрохи. Промийте курку під холодною водою, посоліть і поперчіть зсередини. Покладіть всередину цибулину і прянощі.

Змішайте вершкове масло, часник, паприку і лимонну цедру. Починаючи з боку шиї, відтягувати шкіру і закладайте суміш під неї. Для солоної скоринки змішайте борошно з сіллю, зберіть гіркою, в центрі зробіть поглиблення, влийте туди 600 мл холодної води і оливкове масло. Замісити туге тісто. Розкотіть з тіста круг діаметром 51 см. Покладіть курку в центр грудкою вниз.