Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Що станеться, якщо замочити картоплю у воді перед смаженням: дадуть відповідь лише професіонали

Замочувати картоплю потрібно для того, щоб забрати шкідливі речовини та зайвий крохмаль


картопля

Смажена картопля вийде в рази смачніша, якщо перед приготуванням замочити її у воді.

Розповідаємо, як правильно замочувати картоплю перед смаженням.

Як замочувати картоплю

Замочувати картоплю потрібно для того, щоб забрати шкідливі речовини та зайвий крохмаль.

Чистимо картоплю, ріжемо соломкою, кладемо в глибоку миску або каструлю, заливаємо холодною водою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: «Процес закисання запускається вже через півгодини»: названі новорічні салати, що швидко псуються

Досвідчені кулінари радять вимочувати картоплю півтори-дві години, до помутніння води.

Після цього зливаємо воду і кілька разів промиваємо картоплю холодною водою.


Схожі матеріали:

👁 416
Категорія: Господарю на замітку
Теги: картопля, Смажена картопля, смаження картоплі



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Хобі приваблюють дівчат

/_pu/70/91040443.jpg

Які шарфи та снуди практичніше обирати д...

/_pu/70/58192117.jpg

Квітень: важливий місяць для садівника

/_pu/70/91637929.jpg

Найкращий спосіб підвищення потенції у ч...

/_pu/70/52734467.jpg

Лучшие советы по выбору идеального путеш...

/_pu/70/16540382.jpg

Як зменшити споживання палива та не нашк...

/_pu/70/71641371.jpg

Названо найкращі продукти для профілакти...

/_pu/71/42441262.jpg

Як досвідчені дачники використовують пол...

/_pu/70/02862959.jpg

Користь для щитовидної залози та покраще...

/_pu/70/19679590.jpg

Чем частная педиатрия отличается от госу...

/_pu/70/75064883.jpg

Льняное масло в индустрии красоты

/_pu/70/81978187.jpg

Коли надмірне хвилювання заважає чоловік...

/_pu/70/14881768.jpg