Из зеленых помидоров получается очень вкусный пикантный салатик. Экономный и готовится быстро.

Продукты

• Помидоры зеленые - 1 кг
• Перец острый красный - 1 шт.
• Чеснок - 4 зубчика
• Соль - 1 ст. л.
• Сахар - 2 ст. л.
• Масло растительное - 2 ст. л.
• Уксус 9% - 2 ст. л.

Изюминка этого теплого салата из баклажанов - в соусе из соевого соуса, меда, лимонного сока и имбиря.

Продукты

• Баклажаны - 300 г
• Помидоры черри - 250 г
• Листья салата - 70 г
• Перец желтый - 1 шт.
• Соль
• Петрушка - 30 г
• Лимон (сок) - 0,5 шт.
• Сахар - 2 ст. ложки
• Крахмал - 5 г + для панировки
• Мёд - 1 ч. ложка
• Соус соевый - 50 мл
• Масло оливковое - 30 мл
• Имбирь свежий - 2 ч. ложки
• Перец - 1 ч. ложка

Салат из колбасы, помидоров и сыра будет готов за 10 минут, поэтому даже самые неожиданные гости не смогут застать вас врасплох!

Продукты (на 2 порции)

• Помидор - 2 шт.
• Колбаса копченая - 150 г
• Сыр твердый - 50 г
• Майонез - 2 ст.л.
• Зелень - по вкусу
• Чеснок - 2 зубчика
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу

Простой в приготовлении салат с курицей, грибами, яйцами и огурцом. Мясной салат подходит как на праздничный стол, так и для повседневного меню.

Продукты (на 2 порции)

• Окорочок куриный - 1 шт.
• Грибы лесные - 200-250 г
• Огурцы - 1 шт.
• Яйца куриные - 2 шт.
• Лук репчатый - 1 шт. (небольшой)
• Майонез - для заправки
• Семена тыквы, подсолнечника или кунжута - для подачи

Часто селедку подают просто нарезанной кусочками с отварным картофелем. Предлагаем более интересный вариант - салат с молодым картофелем и селедкой, который можно быстро приготовить для семейного ужина.

Продукты (на 1 порцию)

Картофель молодой - 3 шт.
Филе селедки - 45 г
Помидор небольшой - 1 шт.
Листья салата - 5 шт.
Кинза - несколько веточек
Сок лимонный - 1 ч.л.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Соль - по вкусу

Ингредиенты:

• Капуста – 400 г
• Морковь – 1-2 шт.

Соус:

• Сахар – 50 г
• Майонез – 2 ст.л.
• Молоко – 2 ст.л.
• Кефир – 2 ст.л.
• Лимонный сок – 1,5 ст.л.
• Уксус 9% - 1 ч.л.
• Соль – 1/2ч.л.
• Смесь перцев (розовый, черный, белый, зеленый) – 1/3 ч.л.

Вариант популярного салата с крабовыми палочками, которые отлично сочетаются в салате с ветчиной, жареным картофелем и помидорами.

Продукты

• Ветчина - 200 г
• Крабовые палочки - 100 г
• Помидор - 1-2 шт.
• Картофель - 2 шт.
• Горошек зеленый консервированный - 100 г
• Укроп свежий - 0,5 пучка
• Чеснок - 2 зубка
• Майонез - 2 ст. ложки
• Масло растительное для жарки - 2 ст. ложки
• Соль - по вкусу
• Листья салата - для подачи

Для приготовления салата с курицей и орехами нам понадобится копченое куриное филе, консервированные огурцы, жареные яйца и грецкие орехи.

Получится очень вкусный салатик, который, к тому же, несложен в приготовлении.

Продукты

• Куриное филе копченое - 100 г
• Огурцы консервированные - 100 г
• Яйца - 2 шт.
• Орехи грецкие - 50 г
• Масло растительное - 20 г
• Чеснок - 1 зубок
• Майонез - 60-70 г

Предлагаем вашему вниманию рецепт легкого вкусного салата.

Будем готовить салат из свеклы, маринованных огурцов, зеленого горошка, а также из плавленого сырка. Заправлять салат мы будем майонезом с измельченным чесноком.

Продукты

• Свёкла - 2 шт.
• Огурцы маринованные - 3 шт.
• Горошек зеленый (замороженный) - 3 ст. ложки
• Сырок плавленый - 1 шт.
• Майонез - 8-9 ст. ложек
• Чеснок - 1 зубок
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу

Очень сочный и не совсем привычный по вкусу куриный салат с маринованными грибами и свежими огурцами.

Продукты

• Филе курицы копченое - 200 г
• Яйца куриные - 4 шт.
• Огурцы свежие - 150 г
• Грибы маринованные - 150 г
• Лук репчатый - 100 г
• Майонез - 100 г
• Масло растительное - 25 г
• Зелень петрушки - для украшения