Тим, кому просто зварити сосиски і подати їх до столу з макаронами, картоплею або іншим гарніром, недостатньо, присвячується ця стаття.

Назвемо 5 унікальних рецептів з сосисками, які, поза всяким сумнівом, оцінять у вашій родині, особливо якщо в ній є маленькі діти.

Наведемо кілька прикладів, коли при смаженні котлет з фаршу починає виділятися сік.

Лихо навіть не в тому, що через це котлети вийдуть сухими, а в тому, що тепер вони вже не смажаться, а тушаться. Щоб цього не сталося, треба якось припинити виділення вологи з биточків.

Ингредиенты

2-3 куриные грудки
3 болгарских перца - красный, желтый, зеленый
1 большая морковь
1 большой огурец

Ингредиенты

• Луковица - 1 шт.
• Грибы - 250 гр.
• Болгарский перец - 1 шт.
• Яйцо - 2 шт.

Ингредиенты:
• свиная грудинка — 1,5 кг.

ПРОДУКТЫ: 

• 1 кг куриной грудки
• соль, черный перец по вкусу
• 300 г сыра
• 60 г сливочного масла, холодного

Ингредиенты
• молоко — 1,5 ст

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная – 700 г
• Булгур – 120 г
• Лук репчатый – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.

Ингредиенты
• Свинина - 750–800 гр.

Ингредиенты:
• Булгур – 1 ст. (200 мл)