|
Випічка
У категорії матеріалів: 347
Показано матеріалів: 311-320
Показано матеріалів: 311-320
|
Праздничный куриный рулет с фисташкамиЕго пикантный вкус от этого нисколько не пострадает! Снять с курицы кожу (не выбрасывать!), удалить кости и нарезать куриное мясо порционными кусочками. Грибы поджарить и добавить специи. Очищенные фисташки добавить в мясо вместе с жареными грибами, хорошенько все перемешать и завернуть в приготовленную кожу курицы. |
Хрустке печиво з кунжутомЗамісити тісто з борошна і 0,5 склянки гарячої води. Розрізати його на 12 однакових шматочків і розкотити квадрати завтовшки 0,8 см. Обсмажити шматочки тесту в розігрітому до 140 ° С маслі, виймати, як тільки на поверхні з'являться бульбашки. Викласти на сито і дати маслу стекти. Гаряче печиво покласти на обробну дошку і посипати кунжутом з цукром. |
Быстрые пирожки на кефиреНачинка в пирожках может быть любая, в нашем варианте – это зеленый лук с яйцом. |
Рецепт рогаликов на пивеРецепт рогаликов необыкновенно прост, а результат восхитительный - румяное лакомство просто исчезает из тарелки! Сегодня мы предлагаем твоему вниманию интересный рецепт рогаликов на пиве - вкусное рассыпчатое тесто и начинка на твой выбор. Попробуй! |
Тістечко " Стіжок "Охолодіть. Для приготування крему масло збийте міксером до однорідної маси, додаючи в 2-3 прийоми згущене молоко. Введіть тертий шоколад, есенцію.Коржики перешарувати приготованим кремом і з'єднайте. Верх і боки тістечок змастіть кремом і обсипте смаженими горіхами. |
Строкате тістечкоЯйця розтирають з цукром до білого кольору, з'єднують з маслом, додають терту лимонну цедру, лимонний сік, підготовлений родзинки, нарізані кубиками мармелад і подрібнене печиво. Масу добре перемішують і загортають у пергамент, надаючи їй подовжену форму. Витримують у холодильнику 3-4 години. Перед подачею нарізають скибочками і укладають на блюдо. |
Тістечко "Картопля"Молоко злегка охолоджують, додають масло або маргарин, какао, подрібнені сухарі, рубані горіхи і добре перемішують. Готову масу витримують в холодильнику 20-30 хвилин. З маси формують тістечка у вигляді картоплин, обвалюють в какао - порошку або в суміші какао - порошку і сухарів. |
Тістечко листкове з кремомТісто ділять на дві частини, які розгортають в пласти товщиною 4-6 мм, кладуть їх на вологі листи. Щоб тісто при випічці не здувалося, роблять кілька проколів і витримують 10-15 хвилин. Випікають тісто при 260 ° С. Готовність визначають підняттям одного з куточків: якщо пласт не згинається, значить, він готовий. Потім охолоджують, вирівнюють, обрізки подрібнюють. |
Бісквітне тістечко на сметаніЖовтки розітріть з цукром до білого кольору, додайте сметану, розчинений у гарячій воді ванілін і борошно, добре перемішайте і з'єднайте зі збитими білками.Тісто для тістечка вилийте в прямокутну форму, змащену маслом, і випікайте при 220 ° С протягом 20-25 хвилин. Готовий бісквіт повинен пружинити при натисканні долонею. |
Тістечко "Персик"Яйця розтирають з цукром, додають розм'якшений маргарин, сметану і добре збивають, потім всипають борошно, змішане з содою. Швидко замішують тісто, по консистенції нагадує густу сметану, і ставлять в холодильник на 30 хвилин. З охолодженого тіста формують кульки і злегка витягають у кожного верхню частину у вигляді конуса. Укладають, приплюснувши, на змащений маслом деко і випікають в духовці близько 10 хвилин при 200 ° С. |
|
ЕНЦИКЛОПЕДІЯ КОРИСНОГО
|