Запіканка з молодих кабачків
 Істотний бонус кожної запіканки – чи це сирна, чи овочева, чи якась інша, – в економії часу і простоті приготування.
Змішав, залив у форму, поставив випікатися – готово :). Якщо хто з вас таке теж любить, ділюся рецептом запіканки з кабачків, який нещодавно вичитала в якомусь журнальчику, поки чекала на маршрутку.
Я її довго пробувала, доки змогла зрозуміти поєднання смаків усіх цих інгредієнтів. Це доволі цікава страва, дуже ніжна (завдяки яйцям), трохи з кисло-солодким присмаком від плавленого сиру. І ця запіканка з кабачків не надто добре тримає форму, тому накладати її потрібно доволі обережно.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Кабачки закусочні
Мої особисті рекомендації – за 10-15 хв. до готовності затріть цю запіканку твердим сиром – буде дуже круто. Хто любить гостреньке – можна додати часничку, а ще – зелені.
Інгредієнти
• 400-500 г молодих кабачків
• 2 яйця
• 200 г мякого плавленого сирку (типу Янтар)
• сіль, перець
• 150 г твердого сиру (за бажанням)
♦ кріп, зелень (за бажанням) | 
