Очень вкусный, яркий и сочный салатик из моркови и свеклы, с сыром, сухофруктами и орехами. Салат по этому рецепту не требует времени для пропитки.

Продукты

• Свекла - 1 шт.
• Морковь - 2 шт.
• Чернослив - 100 г
• Изюм - 100 г
• Орехи - 100 г
• Сыр - 200 г
• Майонез - 200 г
• Соль
• Перец
• Зелень

Есть в латинском языке такая пословица: "Поздно приходящим (опаздывающим) достаются кости".  Мы же предлагаем подать вкусный салат "Кость" с креветками и авокадо гостям к праздничному столу.

Продукты (на 2 порции)

• Авокадо - 1 шт.
• Креветки - 150 г
• Яйца куриные - 2 шт.
• Сыр твердый - 150 г
• Майонез - 4 ст.л.
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу

Салат из отварной говядины и говяжьей печени подойдет для праздничного стола, особенно он придется по вкусу вашим мужчинам. Салат простой, но сытный и вкусный!

Продукты (на 2 порции)

• Говядина - 100 г
• Печень говяжья - 100 г
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Огурец маринованный - 100 г
• Яблоко - 75 г
• Картофель - 1 шт.
• Горошек зеленый - 2 ст. л.
• Майонез - 1,5 ст.л.
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - 1 щепотка

Оригинальная закуска "Кошачий глаз" украсит ваш праздничный стол. Готовится закуска из болгарского перца, вареных яиц и мягкого сыра с чесноком и зеленью.

Продукты (на 2 порции)

Перец болгарский зеленый, крупный - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Сыр фета - 80 г
Чеснок - 1 зубчик
Укроп свежий - 5-6 веточек
Майонез - 1,5 ч. ложки
Маслины - 1-2 шт.

Слоеный салат "Грибная сказка" подойдет на любой праздничный стол, всем понравится.

Продукты

• Картофель вареный - 2 шт.
• Морковь вареная - 1-2 шт. (по вкусу)
• Ветчина - 200 г
• Майонез - по вкусу
• Яйца вареные - 4 шт.
• Шампиньоны маринованные - 300 г
• Сыр плавленый (Дружба) - 300 г
• Лук зеленый - 100 г

Цветная капуста, запеченная под сыром - очень простое блюдо, но также очень вкусное.

Продукты

• Капуста цветная - 600 г
• Сыр плавленый (Янтарь) - 200 г
• Яйца - 3 шт.
• Молоко - 150 мл
• Перец
• Соль
• Специи
• Лук зелёный

Ароматный пирог из овсянки и творога (без муки и сахара). Такой пирог хорошо готовить, когда овсянка надоела, а на завтрак хочется что-то полезное. В нем очень много сухофруктов, а по вкусу напоминает энергетические батончики.

Продукты

• Овсянка - 200 г
• Творог 5% - 200 г
• Яйцо - 1 шт.
• Кефир 2,5% - 250 мл
• Чернослив - 50 г
• Изюм - 50 г
• Курага - 50 г
• Сода - 0,5 ч. ложки
• Уксус 9% - 1 ст. ложка

Печеночные блины с яйцами и морковью - очень простая, недорогая, но в тоже самое время очень яркая, вкусная и сочная холодная закуска на большую компанию.

Продукты

• Куриная печень - 500 г
• Говяжья печень - 400 г
• Яйца - 4 шт.
• Яйца вареные - 10 шт.
• Молоко - 0,5 л
• Мука - 6 ст. ложек
• Морковь - 10 шт.
• Лук - 4 шт.
• Сметана - 3-4 ст. ложки
• Майонез - 6 ст. ложек
• Чеснок - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу

Это рецепт очень вкусного, нежного, сочного тыквенного пирога. Даже те, кто тыкву не любит, полюбят этот пирог.

Продукты (на 4 порции)

• Тыква натертая - 300 г
• Сахар - 150 г
• Масло сливочное - 100 г
• Мука - 1 стакан
• Яйца - 3 шт.
• Лимон - 1 шт.
• Сода - 1 ч. л.
• Сахарная пудра - для подачи

Рецепт цукатов из тыквы - вкусного и полезного лакомства.Это своего рода мармеладки, без резко выраженного запаха тыквы, с легким карамельным ароматом и очень приятной упругой текстурой.Не приторные, в меру сладкие домашние цукаты - как очень вкусные и качественные конфеты.

Продукты (на 3 порции)

• Тыква - 400 г
• Лимон (цедра и сок) - 1/2 шт.
• Вода - 500 мл
• Сахар - 500 г
• Пудра сахарная - по вкусу