|
✔️ Кулинарія
У розділі матеріалів: 2196
Показано матеріалів: 51-60
Показано матеріалів: 51-60
|
Не всі перевіряють курячі яйця на свіжість перед варінням, і дуже дарма.
Зіпсованим яйцем можна сильно отруїтися. Пояснюємо, як перевірити, свіжі яйця чи ні. |
Гриби залишаються красивими і рум'яними тільки доти, доки не пройдуть обробку окропу, але без цього ніяк.
Після варіння вони чорніють, синіють або якось інакше змінюють своє забарвлення. Нічого поганого в цьому немає, оскільки це передбачено самою природою. Але, якщо хочеться, можна змінити ситуацію. |
Приготувати в домашніх умовах соковиту та ароматну моркву по-корейськи не так складно, як це може здатися на перший погляд.
Якщо ви спробуєте змайструвати цю страву за описаним нижче рецептом, навряд чи потім захочеться повертатися до покупних салатів. |
Шпроти – це закуска, що знайдеться у сумці дачника, рюкзаку туриста, холодильнику холостяка та навіть на святковому столі.
Після вживання риби залишається олія, яку зазвичай віддають котам або виливають у каналізацію. Є цікавий рецепт, а отже, забувайте про цю звичку. |
Неправильне розморожування м'яса може призвести до погіршення смаку страви. А іноді – до того, що продукт зіпсується.
Заморожене м'ясо в жодному разі не можна залишати на стільниці. І тут висока ймовірність розмноження небезпечних мікроорганізмів. |
Випічка на швидку руку – це чудово. Подібного роду рецепти виручають, коли довго не виходить придумати меню на вечерю, або просто потрібно нагодувати не вчасно гостей.
Ось якраз один із таких рецептів. Домашнім сподобається напевно. |
Перловка, вона ж крупа з ячменю, частіше використовується при варінні розсольника або входить до меню тих, хто хоче схуднути.
Вона удосталь містить клітковину, масу вітамінів і мінералів, білків та інших корисних речовин. Один із етапів приготування каші з перловки – це замочування. |
Багато кулінарів люблять експериментувати зі знайомими рецептами, то з метою зниження калорійності страв, а то для того, щоб створити щось нове.
Щодо подібних інновацій лідирують сирники, які печуть хтось із манкою, а хтось із вівсяними пластівцями, аби не додавати борошно. |
Страва з картоплі збереже апетитний вигляд навіть за кілька годин після приготування. Вважається, що драники - це просте блюдо, яке може приготувати навіть кулінар-початківець.
Воно й справді нескладно готується. Але навіть тут є свої нюанси, які слід враховувати у процесі готування. |
Цей рецепт допоможе приготувати по-справжньому соковиті котлети, які розлетяться за лічені хвилини.
Завдяки простим інгредієнтам і вивіреним діям виходить шикарна страва, яка перевершить багато інших страв з м'ясного фаршу. |
ЕНЦИКЛОПЕДІЯ КОРИСНОГО
|