Мариновані огірки з кропом на зиму - рецепт консервації з порадами.

Звичайно, у кожного свій смак і свої рецепти заготівель на зиму, але рекомендую спробувати мій консервований салат з огірків з кропом.

Він добре підійде для приготування зимових салатів і особливо - як окрема закуска.

Мариновані лисички на зиму - простий рецепт заготовки

Заготовлені у такий спосіб гриби набувають смаку маринаду, тому, готуючи мариновані лисички на зиму, дуже важливо правильно підібрати саме маринад.

Однім подобається гострий смак, іншим - більш ніжний. Сподіваємося, запропонований рецепт і за гостротою, і за смаком сподобається твоїм домашнім.

Абрикосовий компот на зиму - заготов шматочок літа!

Щоб абрикосовий компот на зиму вийшов з більш ароматним і насиченим смаком, додай у нього апельсиновий сік.

Абрикосовий компот на зиму - інгредієнти:

• 2 кг абрикосів,
• 500 г апельсинів,
• 1 кг цукру,
• 1,5 ч. ложки лимонної кислоти,
• 5 л води.

При термічній обробці фруктів і ягід вітаміни йдуть у нікуди. Однак варення з вишні П’ятихвилинка вигідно відрізняється від інших схожих рецептів.

Варення з вишні П’ятихвилинка. Інгредієнти:

• Ягоди вишні - 1 кілограм,
• Цукор (пісок) - 400 грамів,
• Вода - 1 склянка.

Проста і дуже смачна літня страва, прекрасне поєднання кабачків і сиру — це дуже смачно! Спробуйте, рекомендую!
Приготування

Кабачки почистити і натерти на крупну тертку, трохи підсолити і віджати від соку, я робила це через друшляк. Цибулю підсмажити до золотистого кольору, сири натерти на тертку. Додати злегка збиті яйця, борошно змішане з розпушувачем і петрушку. Змішати всі інгредієнти, помістити у форму змащену олією і обсипану сухарями, верх запіканки теж злегка присипати сухарями.

 Приготування

 Пропонуємо вам ще один варіант, як готувати деруни з кабачків. Цей рецепт практично не відрізняється від звичайного приготування дерунів, але містить невелику хитрість. Овочі ретельно миємо, обсушуємо рушником і очищаємо від шкірки. Отже, щоб кабачкові деруни без яєць були красивими і не розпадалися при смаженні, половину картоплі та кабачків ми натираємо на дрібній тертці, а другу половину - на крупній.

 Приготування

 Розглянемо простий спосіб, як приготувати деруни з кабачків. Манну крупу заливаємо холодною водою і залишаємо для набухання хвилин на 30. Цим часом кабачки миємо, обсушуємо, натираємо на крупній тертці.

Очищений часник видавлюємо через прес і змішати з кабачковою масою. Отриману суміш злегка підсушує, щоб позбавиться від зайвої рідини, віджавши її через марлю. Тепер, в набряклу манку додаємо яйця, овочі і поступово всипаємо борошно для зв'язування.

100 г кабачка - 16 ккал. Стиглі маленькі кабачки є багатим джерелом калію, клітковини, фосфору та кальцію. У значній мірі задовольняє потребу організму у вітамінах, особливо це стосується вітаміну С і вітамінів групи В.

Кабачки найкраще їсти, коли вони молоді. Тоді вони не лише смачні, а й надзвичайно легко засвоюються. їх можна додавати в дитяче меню, у раціон людей, які одужують, а також осіб, які мають проблеми з травленням.<

Це самий звичайнийрецепт. Пробуйте і смакуйте. Думаю, ще одна страва з кабачків може бути корисною для любителів цього популярного овоча.

Запіканка - це просте і універсальне блюдо, зручне для того, щоб взяти з собою на роботу або навчання. Запіканка з кабачків може для вас бути як закускою, так і основною стравою.

Ідея запіканок вперше виникла Франції, коли один з кухарів вирішив використати залишки їжі в одній страві, - так і з'явилися різноманітні запіканки, починаючи від овочевих, м'ясних і закінчуючи сирними.