Оригинальная терновая наливка придется по вкусу любителям этого алкогольного напитка.

И по приготовлению она не сложна. Судите сами. Для тех, кто не совсем уверенно ориентируется во всем многообразии кустарниковых растений и их плодов: терн, или терновник – дикорастущий страшно колючий кустарник, способный образовывать целые заросли. Относится он к сливовым, а значит и плод его так же напоминает сливу.

Маринованный чеснок и вяленные помидоры, горошек и острые перчики – эти заготовки выручат тебя не раз: их можно подать как гарнир к мясным и рыбным блюдам или добавить в салат.

Зеленый горошек
Недозревшие стручки отваривают в течение часа, затем вылущивают и раскладывают горошек по банкам. Маринад доводят до кипения, слегка остужают, добавляют в него уксус и заливают горошек.

Если у вас с утра голова как колокол после вчерашней пьянки, необходимо поправить своё здоровье, подлечиться так сказать.

Можно огуречным рассолом, можно бутылочкой пивка, а можно и "Бул шотом" — замечательным оживляющим коктейлем на основе говяжьего бульона и водки.

Салат из курицы — это праздничное и достаточно сытное блюдо. Для его приготовления используют белое куриное мясо, смешанное с другими ингредиентами.

Куриное мясо сочетается и с другими видами мяса, овощами и фруктами, потому существует большое количество рецептов подобных салатов. Фот один из них: рецепт мясного салата с курицей. Продукты для салата: консервированный горошек, копченее куриное мясо, твердый сыр, маринованные огурцы, майонез, яйца, листья салата. Копченое куриное мясо нарезается мелкими кусками.

Всем известно, что пельмени являются одним из самых любимых блюд не только у мужчин, а и у женщин. Но не все знают, что из пельменей можно приготовить очень вкусный суп.

Сварить суп с пельменями можно очень быстро и рецепт его очень прост, поскольку для приготовления супа необходимо минимум ингредиентов и времени. Поэтому для тех, кто ввиду отсутствия времени всегда готовит себе еду на скорую руку, предлагаем оригинальный рецепт, благодаря которому вы сможете узнать, как приготовить суп с пельменями в домашних условиях в очень короткий промежуток времени.

Отвариваем 1 кг. Картофеля в подсоленной воде, сливаем воду, толчем и добавляем перец по вкусу, яйца и муку.

Берем в раскаленную сковороду наливаем масло, обжариваем порезанные шампиньоны. Несколько проваренных сухих грибов (для запаха), в конце порезанный мелко лук и тушим до готовности. Из вымешанного картофельного теста лепим шарики, потом делаем из него форму оладушка, в середину ложем грибную (можно мясную) начинку, заклеиваем, получается форма, как котлета, обволакиваем в муке или сухарях и обжариваем в сковороду с маслом.

О плове можно разговаривать бесконечно долго, перечисляя его достоинства и недостатки. Скажем так, как и любое другое - это блюдо на любителя. Разновидностей пловов очень много: узбекский, ферганский, со свининой, из баранины, из говядины, с курицей, с грибами, с изюмом и т.д.

Плов рецепт приготовления:

Как вы уже догадались из приведеных выше ингридиентов мы будем готовить "Плов со свининой".

Ягоды промыть и отжать сок. Выжимки варят, процеживают, добавляют сахар и кипятят.

Крахмал разводят водой и вводят в кипящий сироп помешивая заваривают, одновременно вливая сок, а затем, поверхность киселя посыпают сахаром и быстро охлаждают. При таком способе очень хорошо сохраняется цвет, запах ягод и не разрушаются витамины. Густой кисель можно разлить в формы, смоченные холодной водой.

Доведите 2 стакана воды до кипения в маленькой кастрюле. Снимите с огня и добавьте в чай в пакетиках. Дайте хорошо завариться - от 30 минут до 1 часа.

 Удалите чайные пакетики и добавьте 1/2 стакана сиропа и лимонный сок. Хорошо перемешайте. Разведите чай с 1 1/2 стакана холодной воды. Добавьте дополнительно сироп по вкусу.

Этот изысканный летний десерт очень легко приготовить.

Для крема шоколад нарезать, выложить в кастрюльку со 150 мл сливок и растопить на слабом огне, время от времени помешивая. Затем остудить. Взбить 200 мл сливок с сахарной пудрой и загустителем для сливок. Постепенно добавить остывшую смесь с белым шоколадом. Готовый крем убрать в холодильник на 30 минут. Для теста взбить белки, постепенно добавив 2 ст. ложки сахара и щепотку соли.