|
Як зробити гречку розсипчастою: хитрощі, про які не варто забувати
|
Вміти готувати гречку має кожна господиня, адже ця крупа часто може приходити на виручку. Якщо ви не знаєте, який гарнір запропонувати домашнім, завжди краще вибирати перевірену класику. Для того, щоб гречка завжди була затребуваною за вашим столом, потрібно навчитися готувати її розсипчастою. Про що важливо пам'ятатиПеребирати потрібно навіть дорогу крупуДехто вважає, що купівля дорожчої пачки з гречкою "звільняє" від обов'язку її перебирати. Це помилка. Специфічні камінці та сміття можуть траплятися завжди.Щоб не зіткнутися з неприємною ситуацією, краще витратити 10 хвилин часу для даної процедури. Вода також обов'язковаПро "водні процедури" забувати не варто категорично: інакше гречка не стане розсипчастою та смачною. Як правило, на це виділяють кілька хвилин.ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як готують гречку мами, чиї діти постійно просять добавку: розкриваємо хитрість Краще промити гречку більше, щоб видалити всі можливі залишки пилу. ЖаркаДосвідчені кулінари знають про те, що особливої розсипчастості крупа набуває в ході цікавої попередньої обробки. Після того, як ви ретельно вимили гречку, її потрібно розкласти на паперовому рушнику.Крупа підсохне. Потім на сухій сковорідці її слід посмажити протягом кількох хвилин. | ||
Схожі матеріали:
|
Всього коментарів: 0 | |
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|