Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Одна проста дія - і цибуля не почорніє під час смаження: лайфхак для кулінарів

Смажена цибуля відрізняється дуже цікавим смаком. Легка насолода обробленого на сковороді овочів не псує основну страву.


Смажена цибуля

Смажена цибуля відрізняється дуже цікавим смаком. Легка насолода обробленого на сковороді овочів не псує основну страву.

Навпаки, такий інгредієнт допомагає підкреслити яскравий смак м'яса та гарніру.

Однак обсмажування цибулі слід здійснювати з обережністю. Достатньо один раз відволіктися, і замість рум'яної і апетитно виглядає овочевої маси виходять шматочки, що підгоріли.

Важливо не прогаяти момент і зняти смажену цибулю зі сковороди вчасно.

Втім, одна маленька хитрість дозволяє запобігти почорнінню страви, навіть якщо вогонь виявився сильним, а тривалість приготування вийшла довгою.

Суть кулінарного трюку

Не поспішайте висипати нарізану цибулю на розпечену сковороду.

Спочатку посоліть налите в посуд рослинне масло. Використовувати багато хлориду натрію не потрібно: однієї тріски буде цілком достатньо.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Смажена риба стане ще смачнішою, якщо приготувати її у картопляно-сирному клярі: простий рецепт

Якщо смажити цибулю на олії, то ризик почорніння овоча стане мінімальним.

Страва набуде ідеального зовнішнього вигляду. Страва стане рум'яною. Нічого не підгорить.

Крім того, смажена цибуля матиме дуже приємний смак. Легка насолода нікуди не зникне.


Схожі матеріали:

👁 509
Категорія: Другі страви
Теги: хитрощі, смаження, цибуля, масло, приготування їжі



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Депиляция – эффективное удаление нежелат...

/_pu/70/77533039.jpg

Що в жодному разі не можна робити з цибу...

/_pu/70/15989450.jpg

Выбор кафеля для кухни: Советы и Тренды

/_pu/70/06260094.jpg

Чи бувають у чоловіків множинні оргазми ...

/_pu/70/36689841.jpg

Експерти рекомендують завжди возити з со...

/_pu/70/16389617.jpg

Как предотвратить повреждение зрительног...

/_pu/70/18888637.jpg

Обробка смородини навесні: чим бризкати ...

/_pu/70/26212100.jpg

Чому ми засинаємо після сексу?

/_pu/70/72609186.jpg

Як зменшити споживання палива та не нашк...

/_pu/70/71641371.jpg

Посів петрушки: коли і як садити?

/_pu/70/46973056.jpg

Як розвантажити шлунок після новорічних ...

/_pu/69/84788078.jpg

Секс, потужний засіб від стресу

/_pu/69/44592895.jpg