Ленивые голубцы с шампиньонами

Ленивые голубцы с грибами

Понадобится:
  • 500 г свежих шампиньонов
  • 200 г риса
  • 350 г капусты
  • 3 луковицы
  • 10 г сушеного чеснока
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 0,5 ч. л. соли
  • 100 г острого кетчупа
  • 100 г постного майонеза
  • укроп, помидоры черри для украшения
Ленивые голубцы с грибами

Приготовление:

Шампиньоны вымыть, обсушить, пропустить через мясорубку или измельчить блендером. Рис отварить в большом количестве подсоленной воды до готовности. Лук очистить и мелко порубить. Капусту нашинковать соломкой, соломку нарезать поперек. 

Рис откинуть на дуршлаг и, дав воде стечь, смешать с шампиньонами и овощами, посолить,  добавить чеснок. Мокрыми руками сформовать из фарша удлиненные котлетки. 

Духовку предварительно разогреть до 180 °С. Голубцы обжарить на сковороде на сильном огне с обеих сторон до  румяной корочки, затем переложить в форму для запекания.

Майонез соединить с кетчупом, хорошо перемешать и залить голубцы. Поставить на  15  мин в духовку.

Готовые голубцы разложить по тарелкам, украсить постным майонезом, укропом и помидорами черри.


Схожі матеріали:

Категорія: Постні страви
Переглядів: 299 | Теги: капуста, Голубцы, Грибы, пост, рецепт




Всього коментарів: 0



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Массаж груди. Поддерживаем грудь в тонус...

/_pu/55/02323347.jpg

Як працює антицелюлітний масаж?

/_pu/57/20305494.jpg

Кілька простих способів знизити артеріал...

/_pu/57/25828008.jpg

Які ознаки можуть вказувати на гормональ...

/_pu/56/80319336.jpg

Які недорогі продукти допоможуть замінит...

/_pu/56/10752750.jpg

Кілька речей, які нормальні для жінки, а...

/_pu/56/75655108.jpg

Гостиная комната в стиле минимализм

/_pu/56/42910516.jpg

Які речі роблять пари, стосунки яких при...

/_pu/56/18429449.jpg

Почему на Лачетти большой расход топлива

/_pu/57/50530862.jpg

Декілька жіночих речей, які відлякують ...

/_pu/57/24543322.jpg

Медики розповіли, чому потрібно їсти йог...

/_pu/57/42960656.jpg

Виниловые полы: преимущества? особенност...

/_pu/56/08715433.jpg