Весенний салат: Первая зелень
 Ингредиенты:
• 100-150 г брынзы или феты,
• 2 огурца,
• горсть любых салатных листьев,
• 1 маленькая банка зеленых оливок,
• 1 лимон,
• по 2-3 веточки базилика и пера зеленого лука,
• 2 ст. л. растительного масла,
• черный молотый перец.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Готовим зеленый салат с сыром
Приготовление:
Салат крупно нарезать. Сыр и огурцы порезать кубиками.
Зелень мелко нарубить. С оливок слить жидкость. Лимон ошпарить и разделить на 2 части. Одну нарезать мелкими кусочками, из второй выдавить сок. Зелень нарубить.
Тщательно перемешать лимонный сок, растительное масло и черный перец. Смешать все ингредиенты, заправить соусом. | 
