Черная бузина - лекарственное растение со сладко-кислыми ягодами. В свежем виде бузину не употребляют.

Ингредиенты

• Плоды бузины - 1 кг
• Сахар - 1250 г
• Кислота лимонная - 5 г
• Пектиновый порошок - 40 г

Ингредиенты

• Рассол (1 л.):    
• Крупная соль - 2 ст.л.
• Сахар1 ст.л.
• Уксусная эссенция - 1 ч.л.
• Черный перец горошком    
• Красный острый перец - 1/2 стручка
• Укроп с зонтиками    - 2 веточки
• Чеснок - 2 зубца
• Листья хрена    
• Огурцы    

• Кефір необхідно використовувати кімнатної температури, не холодний. Так молочна кислота і сода будуть краще взаємодіяти. В кінцевому результаті оладки будуть більш пухкими і ароматними.

• Після замісу тісто має постояти деякий час при кімнатній температурі (від 15 до 30 хв). Не залишайте в ньому ложку або кохлю.

Запеканка из кабачков, приготовленная в духовом шкафу - блюдо очень аппетитное, а главное - диетическое, ведь в сам кабачок практически полностью состоит из воды, а калорийность немногим больше 20 калорий в 100 граммах.

Ингредиенты

• Кабачки среднего размера - 3 шт.
• Соль, молотый перец - по 1/4 ч.л.
• Картофель - 1-2 шт.
• Оливковое масло - 1 ст.л.
• Яйца - 5 шт.
• Фета - 100 г
• Тертый твердый сыр - 1 стакан

В основном детки всегда привередливы в еде, особенно в молочной продукции. Манная каша – это один из самых нелюбимых детских продуктов.

А на завтрак ребенку очень полезно съесть именно молочную кашу. И как заставить его это сделать, ломают голову все родители! Поэтому предлагаем приготовить вкусную и полезную манную кашу.

Такой блинный торт с клубникой приятно удивит каждого и придаст особенную сладость любому дню!

Продукты

• Мука - 2 стакана + 4 ст.ложки
• Яйца - 3 шт. + 3 шт.
• Сахар - 2 ст. ложки + 6 ст.ложек
• Вода питьевая - 500 мл
• Молоко - 500 мл
• Соль - щепотка
• Сода - 1/2 ч. ложки
• Уксус - 1 ч. ложка
• Масло растительное - 3 ст. ложки
• Ванилин - 1 пакетик
• Краситель пищевой
• Клубника свежая
• Масло сливочное для смазывания сковороды

Сезон клубники в самом разгаре, а значит ее можно употреблять не только в чистом виде, а и готовить различные вкусные блюда.

Одно из них - вареники.

Горячие, с вытекающей ароматной начинкой вареники с клубникой - знакомое и любимое многими блюдо детства.

Компот из клубники и яблок – вкусный и ароматный напиток, который прекрасно освежит жарким днем, а также обогатит организм витаминами.

Витаминный напиток из свежих ягод значительно лучше, чем любая газировка, купленная в магазине.

Да и спрос на последнюю.

Ингредиенты

• Клубника    - 300 г
• Яблоки - 2 шт.
• Сахар - 5 ст.л.
• Вода - 3 л

Брауни... Необычайно вкусное шоколадное пирожное, а ещё это может быть также нарезанный на прямоугольные кусочки шоколадный пирог.

Ингредиенты

• черный шоколад - 150 г
• сливочное масло - 150 г  
• сахар - 150 г
• мука - 150 г
• яйца - 4 шт.
• разрыхлитель - 1/2 ч.л.
• рубленые грецкие орехи - 100 г

Овощной салат с фасолью "Дамский идеал"

Предлагаем Вашему вниманию свой рецепт салата.

Овощной салат очень яркий, привлекает внимание на праздничном столе. Делать его легко и быстро. При этом салат из свежих овощей и консервированной фасоли очень вкусный и не нанесёт вреда фигуре!

Продукты (на 6 порций)

• Капуста пекинская — 300 г
• Сельдерей стеблевый — 200 г
• Помидоры — 2 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Перец болгарский — 1 шт.
• Лук репчатый — 1/2 шт.
• Фасоль консервированная — 1 банка
• Морковь по-корейски — 200 г
• Масло подсолнечное — 3 ст. л.
• Соль — по вкусу