Райндлинг – традиционный австрийский рулет из дрожжевого теста, с начинкой из сухофруктов и сахара с корицей.

Сухофрукты для начинки райндлинга по традиции вымачиваются в коньяке.

Потрясающе вкусная закуска, простая в приготовлении и очень вкусная получается из цветной капусты. А с чесночным соусом это блюдо приобретает невероятный вкус.

Мука - 2 ст.л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Цветная капуста - 450-500 г
Чеснок - 1 зубчик
Зелень - пучок
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу

Пісні котлети з вівсянки за смаком нагадують м'ясні, тому ми радимо готувати їх не лише як блюдо для посту.

Вівсяні котлети з грибами - це смачно і недорого! Ті, хто не знає, з чого котлети приготовані, ніколи не здогадаються, що в основі пісного фаршу - гриби.<

Ингредиенты

• Сельдь - 1 шт
• Картофель, яйца - по 2 шт
• Растительное масло - 1 ст. л
• Зеленый лук по вкусу

Миндаль - полезный и вкусный продукт, который просто незаменимый для веганов и тех, кто страдает непереносимостью лактозы. Его часто называют орехом, хотя на самом деле это косточковый плод. Из миндаля производят миндальное молоко, которое по составу в десятки раз лучше, чем обычное коровье.

Миндаль рекомендуют употреблять всем: от мала до велика. Пожилым людям несколько орехов в день помогут укрепить сердце, снизит риск развития старческого слабоумия. Регулярное употребление миндаля убережет от развития сахарного диабета, укрепит сосуды, устранит бессонницу и плохое настроение.

Інгредієнти:

• 5 яєць
• 1 склянка борошна
• 1 склянка цукру

Інгредієнти:

• Рис 300 г
• Фарш 500 г
• Морква 4 шт.
• Цибуля 2 шт.
• Куркума 1/2 ч.л.
• Перець чорний мелений
• Приправа для плову
•Сіль 1 ч.л.
• Масло рослинне 7 ст. л.
• Вода 800 мл
• Часник 6 зубців

Інградієнти:

• Філе кролика 1 кг.
• Спаржа 100 гр.
• Ріпчаста цибуля 1 шт.
• Морква 100 гр.
• Чисник 4 зуб.
• Цукіні 100 гр.
• Тмін 4 гілочки
• Оливкова олія
• Червоне сухе віно 400 мл.
• петрушка
• Курячий бульйон 500 мл.
• Сіль
• перець

Інгредієнти:

• Яйця 3 шт.
• Цукор 180 г
• Кефір 100 мл
• Кава розчинна 3 ч.л.
• Вершкове масло 100 г
• Борошно 160 г
• Розпушувач, манна крупа по 1,5 ч.л.
• Цукрова пудра
• Какао

Рецепт запашної різдвяної куті передавали з покоління в покоління, проте сучасні господині прагнуть здивувати близьких новаторським поглядом на традиційну страву.

Святий вечір - одне з найурочистіших християнських свят, яке відзначається напередодні Різдва Христового. За традицією, в останній день Пилипівського посту господині готують щедру вечерю для всієї родини. Святковий стіл мають прикрасити 12 страв (по числу апостолів), серед яких: ароматний узвар, голубці, вареники, борщ тощо.