|
||||||||||||||||
Що робити, якщо котлети підгоряють, а всередині – сирі: кулінарна хитрість
|
 Навіть умілі кухарі часом стикаються зі складнощами у приготуванні котлет. Найчастіше проблема полягає в тому, що страва вже почала пригоряти на сковорідці, а всередині так і не досягла готовності. Чому так відбувається? Відповідь проста – ймовірно, було обрано невідповідний температурний режим для смаження колет. Щоб апетитна страва не перетворилася на напівзгорілі-напівсирі м'ясні грудочки, слід покликати на допомогу вірних помічників господині - мікрохвильову піч або духову шафу. За словами господарок, які активно користуються побутовою технікою, на те, щоб котлети дійшли до готовності в мікрохвильовій печі, потрібно близько 2-3 хвилин на максимальній потужності. Все, що від вас буде потрібно, - перекласти тюфтельки в ємність, що підходить для НВЧ, і відправити досмажуватися. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Що буде, якщо пити чай з медом щодня: не кожен знає, у чому секрет Якщо ж можливості скористатися мікрохвильовою піччю немає, то просто покладіть котлети на застелений пергаментом лист або у форму для випічки і поставте доходити до готовності в духовку. Ви можете навіть не виймати котлети зі сковороди (якщо, звичайно, на ній немає пластикових деталей) просто прикрийте її фольгою і випікайте при температурі 200 градусів протягом 15-20 хвилин. | ||
|
Схожі матеріали:
| ||
| Всього коментарів: 0 | |
|
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|
|
 |  |
 |  |
 |  |
 | |
 |  |