Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Що приготувати з гарбуза: зігріваючий суп з томатами та часником

У кулінарії гарбуз представлений дуже широко. Починаючи від невигадливого запеченого овочу в духовці до складніших рецептів каш, супів і навіть запікання м'яса в гарбузі.


Суп з додаванням гарбуза, томатів та часника

У кулінарії гарбуз представлений дуже широко. Починаючи від невигадливого запеченого овочу в духовці до складніших рецептів каш, супів і навіть запікання м'яса в гарбузі.

При цьому овоч щедро ділиться всіма своїми корисними речовинами та вітамінами, що робить страви незамінними восени та взимку.

Ось ще один рецепт зігріваючого супу з гарбуза з томатами та часником.

Для приготування потрібно:
  • 400 гр м'якоті гарбуза;
  • 200 г помідорів;
  • 1 цибулина;
  • 1-2 зубчики часнику;
  • 1 ст. л. рослинної олії;
  • 1 склянка гарячої води (бульйону);
  • 1 щіпка карі;
  • 1 ч. л. цукру;
  • сіль, перець та свіжий базилік за смаком.
Як готувати

Очищену цибулю нарізають кубиками, обсмажують з додаванням карі та подрібненим часником. Щойно овочі стануть м'якими – вони готові.

М'якуш гарбуза нарізаємо кубиками, викладаємо на сковороду і тушкуємо з цибулею і часником, поки гарбуз не стане м'яким.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як швидко схуднути та позбутися зайвої ваги в домашніх умовах?

Томати очищаємо від шкірки, подрібнюємо блендером і додаємо до овочів на сковороду.

Гасимо асорті ще 5 хвилин, а потім блендером подрібнюємо в пюре, додаємо склянку окропу (бульйону), сіль, перець, базилік.

Через 10 хвилин можна додати в готовий суп вершки та цукор (за смаком) та подавати до столу. Прикрасять суп грінки, насіння чи свіжа зелень.


Схожі матеріали:

👁 524
Категорія: Перші страви
Теги: гарбуз, гарбузовий суп, Рецепти, кухня, приготування їжі, Суп



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Допомога у виборі: яка нижня білизна під...

/_pu/70/80145800.jpg

Как предотвратить повреждение зрительног...

/_pu/70/18888637.jpg

Як вдало посіяти помідори?

/_pu/70/16157690.jpg

Експерти рекомендують завжди возити з со...

/_pu/70/16389617.jpg

Речі за якими ви можете визначити, чи за...

/_pu/70/43426323.jpg

Названо кулінарні помилки, які шкодять з...

/_pu/70/66948202.jpg

Льняное масло в индустрии красоты

/_pu/70/81978187.jpg

Розмова під час сексу: довіра, повага та...

/_pu/70/98776348.jpg

Киста почки – что это за патология и ког...

/_pu/70/93957636.jpg

Як боротися з апатією: від цього стану н...

/_pu/70/38380339.jpg

Що потрібно їсти, щоб знизити ризик серц...

/_pu/70/78973269.jpg

Коли треба сіяти розсаду на помідори

/_pu/70/55613811.jpg