|
||||||||||||||||
Що приготувати з гарбуза: зігріваючий суп з томатами та часником
|
 У кулінарії гарбуз представлений дуже широко. Починаючи від невигадливого запеченого овочу в духовці до складніших рецептів каш, супів і навіть запікання м'яса в гарбузі. При цьому овоч щедро ділиться всіма своїми корисними речовинами та вітамінами, що робить страви незамінними восени та взимку. Ось ще один рецепт зігріваючого супу з гарбуза з томатами та часником. Для приготування потрібно:
Очищену цибулю нарізають кубиками, обсмажують з додаванням карі та подрібненим часником. Щойно овочі стануть м'якими – вони готові. М'якуш гарбуза нарізаємо кубиками, викладаємо на сковороду і тушкуємо з цибулею і часником, поки гарбуз не стане м'яким. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як швидко схуднути та позбутися зайвої ваги в домашніх умовах? Томати очищаємо від шкірки, подрібнюємо блендером і додаємо до овочів на сковороду. Гасимо асорті ще 5 хвилин, а потім блендером подрібнюємо в пюре, додаємо склянку окропу (бульйону), сіль, перець, базилік. Через 10 хвилин можна додати в готовий суп вершки та цукор (за смаком) та подавати до столу. Прикрасять суп грінки, насіння чи свіжа зелень. | ||
|
Схожі матеріали:
| ||
| Всього коментарів: 0 | |
|
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|
|
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |