Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Що приготувати з гарбуза: зігріваючий суп з томатами та часником

Овоч щедро ділиться всіма своїми корисними речовинами та вітамінами

Суп з додаванням гарбуза, томатів та часника

У кулінарії гарбуз представлений дуже широко. Починаючи від невигадливого запеченого овочу в духовці до складніших рецептів каш, супів і навіть запікання м'яса в гарбузі.

При цьому овоч щедро ділиться всіма своїми корисними речовинами та вітамінами, що робить страви незамінними восени та взимку.

Ось ще один рецепт зігріваючого супу з гарбуза з томатами та часником.

Для приготування потрібно:
  • 400 гр м'якоті гарбуза;
  • 200 г помідорів;
  • 1 цибулина;
  • 1-2 зубчики часнику;
  • 1 ст. л. рослинної олії;
  • 1 склянка гарячої води (бульйону);
  • 1 щіпка карі;
  • 1 ч. л. цукру;
  • сіль, перець та свіжий базилік за смаком.
Як готувати

Очищену цибулю нарізають кубиками, обсмажують з додаванням карі та подрібненим часником. Щойно овочі стануть м'якими – вони готові.

М'якуш гарбуза нарізаємо кубиками, викладаємо на сковороду і тушкуємо з цибулею і часником, поки гарбуз не стане м'яким.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як швидко схуднути та позбутися зайвої ваги в домашніх умовах?

Томати очищаємо від шкірки, подрібнюємо блендером і додаємо до овочів на сковороду.

Гасимо асорті ще 5 хвилин, а потім блендером подрібнюємо в пюре, додаємо склянку окропу (бульйону), сіль, перець, базилік.

Через 10 хвилин можна додати в готовий суп вершки та цукор (за смаком) та подавати до столу. Прикрасять суп грінки, насіння чи свіжа зелень.


Схожі матеріали:

👁 170
Категорія: Перші страви
Теги: гарбуз, гарбузовий суп, Рецепти, кухня, приготування їжі, Суп




Всього коментарів: 0
Имя *:
Email:
Усі смайли
Код *:



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


7 ознак жадібної жінки, які бачать оточу...

/_pu/62/47488662.jpg

Як захиститися від розвитку раку: онколо...

/_pu/67/88464636.jpg

Що таке селф-газлайтинг і як припинити с...

/_pu/64/15759465.jpg

Самі незвичні техніки куні

/_pu/65/85545331.jpg

Буде солодша за мед: всього 3 хитрощі з ...

/_pu/63/24324529.jpg

Дерматолог назвала причини появи лупи

/_pu/62/63563167.jpg

Декілька способів пережити нерозділене к...

/_pu/62/45729715.jpg

Як позбутися попелиці та інших шкідників...

/_pu/64/23131103.jpg

Що буде, якщо поруч із полуницею посадит...

/_pu/62/21581516.jpg

Що підсипати в лунку під час посадки огі...

/_pu/62/19001281.jpg

Як боротися з колорадським жуком на діля...

/_pu/62/60439553.jpg

50 способов употребления авокадо

/_pu/62/82713891.jpg