|
Ніяких яєць та сирої картоплі: як приготувати по-справжньому соковиті котлети
|
Цей рецепт допоможе приготувати по-справжньому соковиті котлети, які розлетяться за лічені хвилини. Завдяки простим інгредієнтам і вивіреним діям виходить шикарна страва, яка перевершить багато інших страв з м'ясного фаршу. Складові:
1. Молоко трохи підігрівають, а потім замочують у ньому білий хліб. 2. Цибулю нарізають покрупніше і обсмажують на сковороді до золотистого кольору. 3. Через м'ясорубку проганяють куряче м'ясо, білий хліб, цибулю та часник (за смаком). Компоненти збирають в одній мисці. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Шашлик у духовці буде не гіршим, ніж на мангалі: секрет у незвичайному маринаді 4. Фарш та інші інгредієнти солять і додають майонез та спеції за смаком. Наприклад, чорний чи червоний перець, каррі, чебрець, куркуму чи пажитник. 5. Після ретельного перемішування формують котлети, які потрібно обваляти в борошні. Смажать спочатку без кришки, а потім накривають, щоб блюдо добре пропарилося. | ||
Схожі матеріали:
|
Всього коментарів: 0 | |
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|