Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Скільки яєць насправді можна додавати до тіста для тонких млинців: ідеальна пропорція

Млинці – це та сама страва, яку можна їсти на сніданок, обід та вечерю. Щоб комусь набридли млинці – такого просто не буває. Різноманітність начинок та смакових добавок робить цю страву практично ідеальною.


Млинці

Млинці – це та сама страва, яку можна їсти на сніданок, обід та вечерю. Щоб комусь набридли млинці – такого просто не буває. Різноманітність начинок та смакових добавок робить цю страву практично ідеальною.

Але важливо при цьому правильно замішати тісто для млинців. Розкриємо ідеальну пропорцію.

Секрет смачних млинців у ідеальному тісті. У такому разі співвідношення борошна та рідини повинне становити 1:2.

Як замішувати тісто

1. Потрібно взяти однакову кількість борошна та води (молока), змішати їх і лише після цього можна додавати сіль, цукор, яйця.

2. Перемішавши всі інгредієнти, необхідно дати тесту відстоятися.

3. Вода або молоко, що використовується для приготування млинців, має бути теплим.

4. Щоб приготувати тонкі млинці, соду до тіста додавати не потрібно. Це невід'ємний інгредієнт оладок та пишних млинців.

Скільки яєць потрібно для тіста

Може здатися, що чим більше яєць, тим смачніше млинці. Це не так. Яйця є сполучною ланкою між основними інгредієнтами, роблять млинці еластичними, не дають їм рватися на сковороді.

Щоб не помилитися з кількістю яєць, господині на 1 склянку борошна беруть 1 куряче яйце, а на 0,5 літра молока потрібно взяти 2 склянки борошна, 1/2 ч. л. солі та 2 ст. л. цукру.


Схожі матеріали:

👁 349
Категорія: Випічка
Теги: Рецепти, яйця, приготування їжі, Млинці, кухня





Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Аноргазмия/дизоргазмия – отсутствие орга...

/_pu/67/95220210.jpg

Бьет руль при торможении: возможные прич...

/_pu/67/91100972.jpg

Ризик розвитку раку при надмірному спожи...

/_pu/67/24557237.jpg

Как отличить легальные онлайн казино от ...

/_pu/67/33307487.jpg

Чим корисні заняття сексом?

/_pu/67/99909635.jpg

Топ компонентів масок для обличчя, які з...

/_pu/67/29152693.jpg

Просто наслаждайтесь: это лучшие позы дл...

/_pu/67/94451366.jpg

4 кроки, які необхідно зробити для внутр...

/_pu/67/81190631.jpg

Як гральний бізнес України доводить своє...

/_pu/67/18498801.jpg

Секс по кругу: когда не можешь кончить

/_pu/67/00834900.jpg

Як зробити, щоб орхідея цвіла цілий рік:...

/_pu/67/48207598.jpg

Тантричний секс: 7 причин спробувати

/_pu/67/80356857.jpg