Миндаль опустить в кипящую воду на 2 мин., откинуть на дуршлаг, дать немного остыть. Снять с орехов кожицу, ядра промыть, обсушить и обжаривать на сухой раскаленной сковороде, постоянно помешивая, в течение 5 мин.

Переложить миндаль в блендер, измельчить. Добавить в чашу блендера бисквитные крошки, сахар и сливочное масло, взбить до однородной массы. Духовку разогреть до 220 °С. Невысокую круглую форму для выпечки смазать маслом. авить сахар, крахмал, апельсиновую цедру и лимонный сок, перелить в сотейник, поставить на средний огонь. Довести до кипения, сразу же снять с огня и дать остыть до комнатной температуры.

Сконы – это британские булочки, которые традиционно подают на завтрак.

Разогреть духовку до 200 С. Выложить противень пекарской бумагой. В миске смешать сахар и цедру. Тщательно перемешать руками, чтобы сахар хорошо впитал сок и запах цедры. Добавить муку, разрыхлитель, соду и соль. Перемешать. Холодное масло потереть на терке и руками перемешать с мучной массой. В миске смешать сметану и яйцо. Добавить сметанную массу к мучной и перемешать. Добавить ягоды.

Готовим закрытый пирог из песочного теста с вишневой начинкой.

Ингредиенты

Для теста:

• мука - 200 г
• сливочное масло - 150 г
• соль - щепотка
• желток - 1 шт.
• вода - 3 ст.л.
• сахар - 2 ст.л

 

Как запечь мясо в духовке так, чтобы оно получилось ароматным и вкусным, радовало золотистой корочкой, и в то же время сохранило свою сочность и нежность?

Мы поделимся с тобой маленькими хитростями, зная которые можно сделать это блюдо по-настоящему вкусным.

Кукурузные хлопья можно подавать, просто залив их молоком, а можно превратить в более изысканный завтрак, добавив ягоды, фрукты, зернистый творог или йогурт.

Приготовление:

Замороженные ягоды взбить с половиной йогурта. Банан почистить и нарезать кусочками. В креманку слоями выложить бананы, пюрированные ягоды, йогурт и кукурузные хлопья. Украсить десерт черникой и хлопьями.

Кукурузные хлопья можно подавать, просто залив их молоком, а можно превратить в более изысканный завтрак, добавив ягоды, фрукты, зернистый творог или йогурт.

Ингредиенты:

Приготовление: Банан и киви почистить, нарезать небольшими кусочками. Сушеную клюкву залить теплой водой на 10 минут. Слить жидкость, промыть и обсушить. Насыпать в тарелку кукурузные хлопья, добавить ягоды и фрукты, залить йогуртом. Подавать сразу после приготовления.

Кукурузные хлопья можно подавать, просто залив их молоком, а можно превратить в более изысканный завтрак, добавив ягоды, фрукты, зернистый творог или йогурт.

Хлопья с творогом и ягодами

Ягоды помыть и обсушить. Если нужно, предварительно разморозить. Кукурузные хлопья насыпать в миску, сверху выложить зернистый творог и ягоды.

Окрашивание пасхальных яиц луковой шелухой - древнейший способ, которым пользовались еще наши прабабушки и их предки.

Это натуральный, доступный и простой метод, с помощью которого можно получить не только равномерный цвет яиц, но и еще несколько интересных вариантов.

Одним из символов пасхального стола являются крашеные яйца, которые окрашиваются во все цвета радуги.

Сейчас продается большое количество разнообразных красок, но намного лучше, если яйца будут окрашены не красителями с химическим составом, а натуральными ингредиентами.

Меню для пасхального обеда: Запеченная пасха с изюмом

Запеченная творожная пасха – это легкий и вкусный десерт на манер американского чизкейка, который украсит любой пасхальный стол.

Творог протереть через сито или пропустить через мясорубку. Изюм залить теплой водой на 15 минут, затем слить жидкость и тщательно обсушить сухофрукты. Яичные белки отделить от желтков. Желтки растереть с половиной сахара, добавить к творогу и перемешать.