Летом нужно стараться есть как можно больше абрикосов, ведь они являются ценным источником витаминов группы В, витамина С и витамина РР, а также калия и железа.

Чтобы круглый год поддерживать свой организм витаминами, заготовь абрикосы на зиму с лета. Мы расскажем тебе, как правильно сушить абрикосы.

Чем порадовать гостей на празднике, если обычное шампанское и пиво уже надоели и хочется чего-то оригинального? Предлагаем тебе приготовить вкусный алкогольный коктейль с апельсиновым соком и мартини.

Для этого коктейля будет необходим шейкер. Подготовь его заранее.В шейкере добавляем сок апельсина. Его можно выдавить самим с помощью соковыжималки для цитрусовых или использовать пакетированный сок. Далее добавляем мартини, водку и все хорошо встряхиваем.

Все мы привыкли, что мартини чаще всего подают с апельсиновым соком и льдом. Если тебе надоела классика, предлагаем поэкспериментировать. Готовим коктейль на основе мартини, джина и оливок.

Для начала необходимо охладить бокал для будущего коктейля. Далее наполни высокий стакан или бокал льдом по вкусу, добавь мартини, джин, сок оливок. Обрати внимание: для коктейля нужен охлажденный джин без привкусов и посторонних добавок. Тщательно все перемешай, а потом встряхни.

Найкращий час для сніданку – не раніше 7-8 ранку але і не пізніше 9-10 години. Детальніше про інші важливі сторони сніданку ви можете прочитати на сайті "Країна здоров'я".

Розбудити зранку апетит допоможе невеличка зарядка або гімнастика. Сніданок має бути корисним, їжа насичена білками, клітковиною і вуглеводами.

Когда в вашем саду даст первые плоды черешня, пользуйтесь моментом и ешьте ягоды вволю.

Ну а нет своей - покупайте на рынке. В сладких красных ягодах много кумарина и инозита. А эти вещества помогают при сердечно-сосудистых проблемах, при атеросклерозе, при проблемах, связанных с гемоглобином. Кумарины к тому же не только разжижают кровь и предотвращают появление бляшек на стенках сосудов, но и улучшают энергетический баланс.

Готовится просто и достаточно быстро! Прекрасный рецепт выходного дня!

 Я всегда использую в этом рецепте именно темное мясо курицы. Думаю, все со мной согласятся, в пирогах это наилучший вариант! Итак, отделяем мясо от кости. Нарезаем на мелкие кусочки, а из косточек варим бульон (нам нужно всего 300 мл нежирного бульона). В большой кастрюле на среднем огне обжариваем мясо курицы на оливковом масле в течение 6-7 минут. Добавить мелко нарезанный лук, морковь и сельдерей и тушить их в течение 5-7 минут. Добавить сливочное масло, перемешивая все хорошо, чтобы овощи и мясо пропитались маслом.

Летний рецепт фаршированных кабачков с мясным фаршем, сыром и соусом маринара.

Кабачки помыть и разрезать пополам. Вынуть мякоть и семена, оставив лодочки примерно 0,5-1 см в толщину. Поместить кабачки на смазанный маслом противень, накрыть и запекать при температуре 160°С в течение 5-10 минут. Слить лишнюю жидкость. Лук почистить и мелко нарезать, обжарить на растительном масле до мягкости. Добавить фарш и готовить, постоянно разбивая комочки кухонной лопаткой, пока мясо не перестанет быть розовым. Снять сковороду с огня, слить жидкость.

Манку залить сметаной или кефиром и оставить на час.

К манке добавить растопленое масло, яйца, сахар, гашеную уксусом соду, муку. Всё тщательно перемешать. На этом этапе можно вмешать яблоки или сухофрукты, если пожелаете, но не обязательно. Смазать маслом кастрюльку мультиварки, вылить тесто и разровнять.

Муку посыпать щепоткой соли, добавить сахар и холодное масло, нарезанное кубиками. Порубить в мелкую крошку, затем добавить яйцо и замесить тесто.

При необходимости добавить немного воды или молока. Готовое тесто раскатать, выложить в форму, наколоть вилкой и поставить в холодильник на полчаса.

Мед тщательно размешать с водой, перелить в сотейник и варить, помешивая, 3 мин.

Добавить орехи и готовить, постоянно помешивая, еще 2 мин.

Выложить орехи на разделочную доску, накрытую пергаментом, и дать обсохнуть.