|
Виходить звичайна каша: 5 помилок, через які ви не зможете приготувати хороший плов
|
Приготування плову може стати справжнім випробуванням навіть для дослідної господині. Розповідаємо про найпоширеніші помилки у приготуванні плову. Чому не виходить хороший пловПо-перше, неправильний вибір м'яса. Краще брати яловичину чи баранину, а чи не свинину чи курку. Переконайтеся, що м'ясо якісне та свіже.По-друге, неправильний вибір рису. Беріть лише довгозерний рис, інакше вийде каша. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як приготувати сирні пончики: рецепт десерту, перед яким неможливо встояти Третя помилка – неправильне співвідношення інгредієнтів. М'яса потрібно багато – 1,5 кг на 1 кг рису. Також часто додають мало жиру чи олії. В результаті рис вийде сухим, а м'ясо твердим. Крім того, потрібно стежити за температурою, щоб рис не пересох і не пригорів. | ||
Схожі матеріали:
|
Всього коментарів: 0 | |
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|