|
||||||||||||||||
Як смачно приготувати горбушу: простий рецепт від досвідчених кулінарів
|
 Горбуша насичена вітамінами та мікроелементами, одночасно вона легка та поживна за властивостями. Якщо готувати червону рибу за цим рецептом, то вона вийде не просто смачною, але й виглядатиме як страва шеф-кухаря. Горбуша, запечена у духовці під сиромСкладові:
Для початку обробляють рибу. У результаті повинні вийти невеликі шматочки філе, шкіру можна залишити. Викладають шматочки риби у форму або на лист. Духовку розігрівають до 200 градусів. Рибу слід посолити та поперчити. Перевагу віддають білому перцю, він чудово підкреслює смак риби. Але можна замінити звичайним чорним запашним перцем. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Котлети по-єврейськи: як зробити смачну страву без використання м'ясорубки Далі помідори слід нарізати кільцями. Потім готують сметанний соус. Часник проганяють через прес, за бажанням додають приправу в сметану. Усі компоненти ретельно перемішують. Змащують рибу соусом, що грає роль своєрідного маринаду. Зверху викладають шар помідорів. Страву знову промазують сметанним соусом. У форму додають трохи води – 4 ст. л. Далі натирають сир та засипають по всій площі. Форму прикривають фольгою, щоб риба не висохла. У духовку блюдо ставлять на 25-30 хвилин. Шанувальники сирної скоринки відкривають фольгу за 3-4 хвилини до кінця запікання, щоб сир підрум'янився. | ||
|
Схожі матеріали:
| ||
| Всього коментарів: 0 | |
|
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
|
|
|
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |