Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини району    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Рецепт тушкованих огірків у сметані з грибами: страва розбавить буденне меню незвичайним смаком

Відмінний варіант для тих, хто втомився від звичайного буденного меню

Огірки

Поєднання на перший погляд здається дивним і викликає скепсис у господинь, які звикли до традиційніших страв.

Але кулінари, які готували тушковані огірки в сметані з грибами, залишають позитивні відгуки про цю страву, яка ідеальна для вечері.

Відмінний варіант для тих, хто втомився від звичайного буденного меню.

Складові:
  • свіжі огірочки – 0,5 кг;
  • печериці – 0,3 кг;
  • цибуля – 1 цибулина;
  • чорний перець – до смаку;
  • сіль - ½ чайної ложки;
  • часник – 2 зубчики;
  • сметана (або вершки) – 200 г;
  • борошно - ½ столової ложки;
  • кріп - 2-3 гілочки.
Покрокове приготування

1. Огірки нарізають чверть кільцями. Цибулину кришать на кубики, а гриби – платівками. Печериці можна замінити на лісові, але їх заздалегідь варять.

2. Трохи олії на сковороду. Потім викладають огірки та обсмажують 5-7 хвилин. Потім додають цибулю і смажать ще 2-3 хвилини.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ви більше ніколи не купите спеції у магазині: просто спробуйте зробити так

3. Потім висипають гриби та готують до появи рідини. Потім солять, перчать і кладуть часник.

4. Наступний крок – додавання сметани. Всі інгредієнти ретельно перемішують і гасять на повільному полум'ї 10 хвилин. Потім заправляють зеленню та знімають з вогню.


Схожі матеріали:

👁 356
Категорія: Другі страви
Теги: огірки, кулінарія, печериці, рецепт, часник, приготування їжі




Всього коментарів: 0
Имя *:
Email:
Усі смайли
Код *:



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Яких дівчат чоловіки носять на руках

/_pu/65/67969547.jpg

Просте весняно-літнє підживлення з дешев...

/_pu/64/39136021.jpg

100 грамів хлібопекарських дрожжей - і п...

/_pu/64/99178526.jpg

Ближче до тіла? Чоловічі ерогенні зони

/_pu/64/58755961.jpg

Мандарин: польза для организма и правила...

/_pu/62/40074922.jpg

Бажаєте збирати врожай вишні відрами? Є ...

/_pu/63/40963367.jpg

Кроти атакували ділянку: сільський спосі...

/_pu/64/45995426.jpg

Чим небезпечний фікус у будинку: про що ...

/_pu/63/49891275.jpg

До 3 кілограмів з куща: три правила, щоб...

/_pu/63/26769899.jpg

Що таке селф-газлайтинг і як припинити с...

/_pu/64/15759465.jpg

Натуральне підживлення для моркви, від я...

/_pu/65/85662958.jpg

Бажаєте отримувати по 2 відра помідор з ...

/_pu/63/48550945.jpg