Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку


Рецепт тушкованих огірків у сметані з грибами: страва розбавить буденне меню незвичайним смаком

Поєднання на перший погляд здається дивним і викликає скепсис у господинь, які звикли до традиційніших страв. Але кулінари, які готували тушковані огірки в сметані з грибами, залишають позитивні відгуки про цю страву, яка ідеальна для вечері.


Огірки

Поєднання на перший погляд здається дивним і викликає скепсис у господинь, які звикли до традиційніших страв.

Але кулінари, які готували тушковані огірки в сметані з грибами, залишають позитивні відгуки про цю страву, яка ідеальна для вечері.

Відмінний варіант для тих, хто втомився від звичайного буденного меню.

Складові:
  • свіжі огірочки – 0,5 кг;
  • печериці – 0,3 кг;
  • цибуля – 1 цибулина;
  • чорний перець – до смаку;
  • сіль - ½ чайної ложки;
  • часник – 2 зубчики;
  • сметана (або вершки) – 200 г;
  • борошно - ½ столової ложки;
  • кріп - 2-3 гілочки.
Покрокове приготування

1. Огірки нарізають чверть кільцями. Цибулину кришать на кубики, а гриби – платівками. Печериці можна замінити на лісові, але їх заздалегідь варять.

2. Трохи олії на сковороду. Потім викладають огірки та обсмажують 5-7 хвилин. Потім додають цибулю і смажать ще 2-3 хвилини.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ви більше ніколи не купите спеції у магазині: просто спробуйте зробити так

3. Потім висипають гриби та готують до появи рідини. Потім солять, перчать і кладуть часник.

4. Наступний крок – додавання сметани. Всі інгредієнти ретельно перемішують і гасять на повільному полум'ї 10 хвилин. Потім заправляють зеленню та знімають з вогню.


Схожі матеріали:

👁 835
Категорія: Другі страви
Теги: огірки, кулінарія, печериці, Рецепт, часник, приготування їжі



Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ


Выбор кафеля для кухни: Советы и Тренды

/_pu/70/06260094.jpg

Декілька помилок дачників, через які пол...

/_pu/70/57110181.jpg

Поради, як чуттєво роздягнутися перед св...

/_pu/70/86343835.jpg

Выбор ванной: советы и рекомендации для ...

/_pu/70/78046939.jpg

Хто частіше страждає на психічні розлади...

/_pu/70/85335980.jpg

Як досвідчені дачники використовують пол...

/_pu/70/02862959.jpg

Ремонт под Ключ: Творческий Подход к Пре...

/_pu/70/28178354.jpg

Что такое атрофия зрительного нерва?

/_pu/70/41935844.jpg

Як жінці правильно пережити розлучення: ...

/_pu/70/24276079.jpg

Депиляция – эффективное удаление нежелат...

/_pu/70/77533039.jpg

Топ-3 продуктів для сну

/_pu/70/61734948.jpg

Як зменшити споживання палива та не нашк...

/_pu/70/71641371.jpg