Заливным пирогом с яблоками уже трудно кого-то удивить.

Но ведь, кроме яблок, есть ещё масса фруктов и ягод, с которыми можно испечь чудесный пирог. Например, со сливами.

Сливы, размягчаясь во время выпечки, начинают активно выделять сок, который и придаёт тесту необычный вкус и потрясающий аромат!

У вас есть слоёное тесто? У вас есть абрикосовый джем? У вас есть 5 минут свободного времени? У вас есть прекрасный десерт!

Продукты

• Тесто слоеное (быстрого приготовления или пресная слойка) – 300 г
• Джем абрикосовый – 250 г
• Миндаль измельченный – 100 г
• Желток – 1 шт.

Рецепт вкусных тарталеток из рубленого (песочного) теста. Такие тарталетки в виде маленьких галет можно сделать с любыми сезонными фруктами, а так как сейчас сезон черешни, то мой вариант именно с ней.

Продукты (на 3 порции)

• Мука пшеничная - 3/4 стакана
• Масло сливочное (холодное) - 50 г
• Яйца перепелиные (холодные) - 3 шт.
• Сахар - 1 ст. ложка
• Крахмал - 1 ч. ложка
• Черешня - 200 г
• Пудра сахарная - по желанию

Рецепт слоеного печенья «Ушки» из теста, приготовленного быстрым способом

Продукты

• Масло сливочное или маргарин - 300 г
• Мука - 500 г
• Яйцо - 1 шт.
• Вода - 160-170 мл
• Соль - 0,5 ч.л.
• Сок лимонный - 1 ч.л.
• Водка или коньяк - 1 ст.л.
• Сахар - 200 г (или по вкусу)

Пирог с черникой очень вкусный, нежный, с характерной для этих ягод кислинкой.

В этом пироге тонкий корж из песочного теста, а сверху черника, залита нежным сметанным кремом. Готовить такой пирог совсем не сложно, а съедается он мгновенно.

Продукты

Для теста:
• Масло сливочное (или маргарин) - 150 г
• Мука - 300 г
• Разрыхлитель - 1 ч. ложка
• Сахар - 4 ст. ложки
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Сметана - 1 ст. ложка

Кекс на кефире, с тонким ароматом цитрусовых, получается очень нежным по своей текстуре, а его приготовление не займет много времени.

Продукты (на 10 порций)

• Мука – 300 г
• Масло сливочное – 100 г
• Кефир – 1 стак.
• Сахар – 140 г
• Яйца – 3 шт.
• Сода – 1 ч.л.
• Апельсин (цедра) – 1 шт.
• Ванильный сахар – 1 пак.
• Сахарная пудра – 2 ст.л.

Очень вкусный, пышный пирог из дрожжевого теста, с начинкой из капусты и яйца.

Продукты (на 12 порций)

Для теста:
• Мука — 1,5 кг
• Сахар — 100 г
• Дрожжи сухие — 3 ч. ложки (с горкой)
• Молоко — 0,5 л
• Яйца — 3 шт.
• Масло сливочное — 100 г
• Масло растительное — 0,5 стакана
• Соль — 1 ч. ложка
• Желток (для смазывания пирога) — 1 шт.

Печенье польворон делают из муки, сахара, сливочного масла и орехов. Оно очень популярно в Испании и Латинской Америке, а также бывших испанских колониях.

Ингредиенты

• мягкое сливочное масло - 225 г
• очищенный миндаль - 1.5 стакана
• мука - 2 стакана
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• сахар - 0.5 стакана
• сахарная пудра - 0.5 стакана

Постные пирожки с картофелем готовить просто и достаточно быстро. Проверьте наше утверждение на практике

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 500 г постного дрожжевого теста
• 6 средних картофелин
• 2 средние луковицы
• 1 ст. л. универсальной овощной приправы (типа «Вегеты»)
• 3 ст. л. растительного масла
• соль
• свежемолотый черный перец
• 1 ч. л. листового черного чая

Такой лёгкий, вкусный и быстрый бисквитный тортик со сметанным кремом и бананами спасёт любую хозяйку за полчаса!

Продукты (на 8 порций)    

• Яйца - 4 шт.
• Мука - 120 г
• Сахар - 120 г + сахар для крема
• Сахар ванильный - 1 ч.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Какао-порошок - 1,5 ст.л.
• Бананы крупные - 3 шт.
• Сметана (20% жирности и более) - 1 большая банка