Архів новин    Новини Гребінки    Новини Полтавщини    Новини громади    Події    Суспільство    Освіта    Культура    Здоров'я    Спорт    Технології    Новини Полтавщини TV   



 
Перші страви Випічка Другі страви
Напої Салати Десерт
Постні страви Консервування Пасхальні рецепти
Для мультиварки Закуски, бутерброди Соуси, приправи
Господарю на замітку

Господарю на замітку
У категорії матеріалів: 162
Показано матеріалів: 41-50
Сторінки: « назад 1 2 3 4 5 6 7 ... 16 17 вперед »


РисРис – це ідеальний гарнір, який чудово поєднується з різними овочами та м'ясними стравами.

Готується крупа дуже просто. Але недосвідчений кулінар ризикує припуститися банальних помилок і отримати злиплі грудки каші. Тому треба знати три хитрощі, які допоможуть завжди отримати білий і розсипчастий рис.


Як замаринувати яловичинуДеякі вважають, що яловичина занадто жорстка для шашлику, тому вибирають м'ясо м'якше.

Однак із цим експрес-рецептом без проблем можна замаринувати навіть яловичину. Але унікальність способу полягає в тому, що м'ясо готується за 12 хвилин.


тістоДосвідчений кулінар розкрив прості правила пишного тіста, про які багато хто забуває і тому не можуть приготувати по-справжньому апетитну та смачну випічку.

Є три правила, які мають пам'ятати ті, хто хоче зробити пишне тісто.


лавровий лист Важко уявити приготування супу без традиційних спецій, які надають страві характерного відтінку смаку та аромату.

До найбільш затребуваних прянощів для перших страв можна сміливо віднести лавровий лист. Ця приправа робить будь-який суп більш домашнім та приємним.

   
   Перші страви | 👁727   🗨 (0)

килимЧищення старого килима з плямами, що в'їлися, може забрати багато часу і сил.

Розповідаємо про засіб, який допоможе повернути чистоту та презентабельний вигляд навіть найстарішому та брудному килиму.


картопля зварена в мундиріКоли доведеться почистити велику кількість картоплі, звареної в мундирі, хоч-не-хоч задумаєшся про те, як спростити це нудне заняття.

Щоб процес протікав веселіше і щонайменше вдвічі швидше, потрібно виконати одну маніпуляцію з бульбами, перед тим як зварити їх. Не так складно зварити картоплю в мундирі, скільки її почистити. Липка шкірка пристає до рук і лезу ножа, а поспіх лише «піднімає тиск».


яєчна шкаралупаНерідко господині змушені варити бульйон із м'яса, яке тривалий час знаходилося у морозильній камері. В результаті рідка страва хоч і виходить смачною, але точно не відрізняється прозорістю.

Для холодця та заливного такий бульйон не підходить. Втім, він виглядає не дуже апетитним і як окрема страва. Чого тільки господарки не роблять заради повернення бульйону прозорості! І додають яєчний білок, повторно доводять до кипіння, і проціджують.


Картопля фрі Картопля фрі залишається смачною тільки до того часу, поки вона свіжа і хрумка. У холодному вигляді це не більше ніж смажена картопля з великою кількістю олії.

Спроби розігріти страву з фастфуду закінчуються невдачею - картопля стає м'якою і не такою смачною. Розкажемо, як розігріти цей продукт без шкоди її смакових характеристик.


Що додати до котлет: яєчні білки або жовтки?Більшість господарок при приготуванні котлет додають у фарш яйця і це кулінарна помилка молодих господарок.

Яйця начебто скріплюють фарш і котлети не розвалюються під час смаження, але в той же час яєчний білок робить фарш сухим, а котлети несочними та несмачними. Якщо і додавати в котлетний фарш яйця, то їх жовток.

   
   Господарю на замітку | 👁1277   🗨 (0)

фаршФарш не завжди має необхідну для приготування соковитих котлет консистенцію, особливо магазинний.

Але і домашній фарш іноді виходить сухуватим. У такому разі на приготування смачних котлет не можна розраховувати.
 









ЕНЦИКЛОПЕДІЯ КОРИСНОГО


Как предотвратить повреждение зрительног...

/_pu/70/18888637.jpg

Найкращий спосіб підвищення потенції у ч...

/_pu/70/52734467.jpg

Киста почки – что это за патология и ког...

/_pu/70/93957636.jpg

Ремонт под Ключ: Творческий Подход к Пре...

/_pu/70/28178354.jpg

Які існують стилі сексуальної нижньої бі...

/_pu/70/85115414.jpg

Чи потрібна зола смородині взимку: як вч...

/_pu/70/87839009.jpg

Як роздягнутися перед чоловіком - прийом...

/_pu/70/85268573.jpg

Секс, потужний засіб від стресу

/_pu/69/44592895.jpg

Речі за якими ви можете визначити, чи за...

/_pu/70/43426323.jpg

Чому ми засинаємо після сексу?

/_pu/70/72609186.jpg

Що таке база для нігтів та її види

/_pu/70/69796992.jpg

Квітень: важливий місяць для садівника

/_pu/70/91637929.jpg