|
✔️ Кулинарія
У розділі матеріалів: 2196
Показано матеріалів: 81-90
Показано матеріалів: 81-90
|
Якщо ви часто любите перекусити бутербродом зі шматочком сиру, ви, напевно, вже втомилися боротися з обвітрюванням продукту, яке неминуче виникає через вплив повітря.
Вирішити проблему просто - достатньо нанести на зріз звичайну олію. |
Мало хто може встояти перед сирниками, незалежно від часу доби і тим більше якщо це не якийсь звичайний рецепт, а сирники по-варшавськи.
Це випічка, що тане в роті, в бісквітній крихті. Приготувати їх на своїй кухні не важко, але смачно буде так само, як і в ресторані. |
За своїми корисними властивостями та способами приготування буряк не поступається жодному зі своїх побратимів-коренеплодів. Його готують для салатів, варять для супів, вичавлюють сік і просто запікають у духовці.
Окремі домогосподарки примудряються навіть приготувати бурякову ікру. |
Багато господинь згодні з тим, що хліб у фарші надає котлетам соковитості та покращує смак.
Тому цей інгредієнт додано до рецепту не для економії, а для підвищення якості страви. Цей геніальний трюк колись випадково винайшли працівники радянського громадського харчування. |
Сучасна жінка встигає все. І працювати, і дітей виховувати, і вдома прибирати, і готувати смачні страви для сім'ї. Меню зайнятої жінки потребує особливого підходу, адже не завжди є в запасі кілька годин на приготування.
Сучасні господині навчилися все встигати завдяки хитрощам, які допомагають їм робити більше за меншу кількість часу. І одна з таких хитрощів – супи у банку. |
Проста закуска, з якої, за бажанням, можна зробити «ледачу» піцу, додавши кілька простих інгредієнтів.
Але і без цього страва в італійському стилі виглядає апетитно: начинка, потрапляючи в розрізи, просочує та насичує своїм смаком батон, а сам він при цьому не пересушений. |
Приготування макаронів здається дрібничним заняттям, і на практиці так воно і є. На жаль, з роками сформувалося безліч нездорових навичок, з якими варто боротися.
Зрештою, всі ми хочемо щоразу насолоджуватись смачною їжею, в якій немає нічого зайвого. Сьогодні у статті розповідається, як варити макарони, щоб вони завжди виходили ідеальними. |
Деякі зимові овочеві заготівлі допомагають господаркам заощадити багато часу і сил, але подбати про це потрібно заздалегідь.
Квасоля у цьому випадку є універсальною стравою. З неї можна приготувати як холодний салат, так і гарячу страву. |
Іноді слива запізнюється, тому врожай виходить зібрати не в середині серпня, а ближче до половини першого місяця осені. На це впливають не лише сортові особливості, а й погодні умови навесні, а також улітку.
Іноді сливи гниють просто на дереві, тоді потрібно зайнятися лікуванням рослини. Якщо з плодами все гаразд, то саме час заготовити їх на зиму. |
Неважливо, ви виростили брюссельську капусту на своїй ділянці або придбали свіжий овоч у магазині, найкращий спосіб його зберігання – заморозка.
Щоб продукт зберігався якнайдовше, перед тим як відправити його в морозилку, слід зайнятися бланшуванням. До того ж подібна обробка дозволить заощадити час у процесі приготування розмороженої брюссельської капусти. |
ЕНЦИКЛОПЕДІЯ КОРИСНОГО
|